Connect with us

Innovation

Ny forskningshub för hållbar produktion av nya livsmedel och material skapas i samarbete mellan Lunds universitet och Tetra Pak

Publicerad

den

De startar en ny forskningshub i Lund för nya hållbara livsmedel och material - Annika Olsson (rektor för Lunds Tekniska Högskola, LTH) och Micael Simonsson, director, processing development & biotechnology på Tetra Pak. Foto: LTH och Tetra Pak

Biotech Heights blir namnet på den nya forskningshub som förpackningsföretaget Tetra Pak och Lunds universitet skapar i Lund. Här ska akademi och deltagande företag  mötas i en öppen innovationsmiljö med världsledande laboratorier för att utveckla framtidens hållbara livsmedel och material. Utvecklingsarbetet vid Biotech Heights ska sträcka sig från forskning fram till kommersiell produktion och ett mål är att utveckla ny teknik för produktion av stora mängder protein med ett litet klimatavtryck. 

– Lunds universitet har en tydlig satsning inom forskningsområden kring utveckling av skalbar bioteknik för att bygga ett mer hållbart samhälle. Det är dock inte möjligt utan samverkan med relevanta industripartners som Tetra Pak. Genom att föra samman experter och infrastruktur kan vi leda utvecklingen och driva positiv förändring i mycket större skala, säger Annika Olsson, rektor för Lunds tekniska högskola, i ett inlägg på Linkedin.
– Tetra Pak arbetar för att skapa hälsosamma och hållbara livsmedelsprodukter med hjälp av den senaste tekniken, både genom att förbättra och optimera befintliga processer och genom att undersöka nya alternativ för livsmedelsproduktion. Vi ser detta partnerskap med Lunds universitet som ett stort steg mot att leverera nya livsmedelsinnovationer som kan stödja detta mål. Vi är också öppna för ytterligare forskningsområden och inbjuder nya samarbetspartners att ansluta sig till oss på denna resa, säger Micael Simonsson, director, processing development & biotechnology på Tetra Pak i ett pressmeddelande.

Tetra Pak startades i Lund 1951 av Ruben Rausing och Holger Crafoord som ett dotterbolag till förpackningsföretaget Åkerlund och Rausing. Tetra Pak växte till ett världsföretag genom utvecklingen av mjölktetran och den aspektiska dryckesförpackningen som inte kräver kylförvaring. Tetra Paks huvudkontor finns numera i Schweiz men Lund är fortsatt en viktig ort för företaget. Tetra Pak har sedan många år ett omfattande samarbete med Lunds universitet och 2012 öppnades Tetra Recart Food Development Center i Lund. (News Øresund)

Läs mer

Få vårt nyhetsbrev

E-postadress

Aktuella nyheter

Øresund20 timmar sedan

Ungas pendling över Öresund ökar mest

Pendlingen över Öresund fortsätter att öka och allra mest bland unga under 25 år. Det visar den senaste statistiken för...

Innovation2 dagar sedan

Tetra Pak investerar 630 miljoner i försöksfabrik i Lund för hållbara förpackningsmaterial

Tetra Pak startade som ett innovativt Lundaföretag med att först lansera mjölktetran och därefter den aspektiska dryckesförpackningen som inte kräver...

Arbetsmarknad22 timmar sedan

Bonusar och sänkt arbetsgivaravgift: så ska fler jobba längre i Danmark och Sverige

Seniorbonusen som delas ut vid fortsatt arbete efter pensionsålder i Danmark höjs 2026 enligt ett pressmeddelande från Beskæftigelsesministeriet. Bland incitamenten...

Samhälle23 timmar sedan

Region Skåne går back 700 miljoner: ”fortsatt utmanade ekonomiskt läge” 

Region Skåne gick förra året back med nästan 700 miljoner kronor, 1,34 miljarder lägre än budget. Anledningen är huvudsakligen kostnader...

Danmark23 timmar sedan

Tio länder överens om gigantisk havsvindssatsning i Nordsjön  

Danmark har, tillsammans med nio andra länder, kommit överens om en rad havsbaserade vindkraftsparker i Nordsjön, enligt den brittiska regeringen....

Politik1 dag sedan

Ny bottennotering för Liberalerna i opinionsmätningarna

Den senaste opinionsmätningen från Ekot är katastrofal för Liberalerna. Med 1,4 procent ligger partiet långt under riksdagsspärren på 4 procent....

Danmark2 dagar sedan

Danmark följer Sverige och sänker matmomsen från och med 2028

De stigande livsmedelspriserna i Danmark har fått stort utrymme i den offentliga debatten. Efter tisdagens besked om att införa livsmedelscheckar...

Trending

Copyright © 2017 Zox News Theme. Theme by MVP Themes, powered by WordPress.