Connect with us

Danmark

Multiresistenta svinbakterier i vart femte köttpaket

Publicerad

den

Flaskkott webb foto Thomas Angermann CC20

Var femte paket med fläskkött i danska butiker är smittade med multiresistenta svinbakterier visar en undersökning gjord av TV SYD i samarbete med Fødevarestyrelsen och DTU Fødevareinstituttet. Foto: Flickr – Thomas Angermann. CC BY-SA 2.0

Vart femte paket med fläskkött i danska butiker är smittat med multiresistenta MRSA-bakterier. Det visar en undersökning som TV SYD gjort i samarbete med danska motsvarigheten till livsmedelsverket och Danmarks tekniska universitet, DTU.

Av 100 inköpta paket med fläskkött var 21 smittade med multiresistenta svinbakterier. MRSA-bakterierna upptäcktes i en undersökning där TV SYD körde runt med kylbilar och handlade fläskkött i butiker i 32 olika danska städer.
Köttet kördes direkt till danska Fødevarestyrelsens laboratorium i Ringsted där en inledande analys genomfördes och som sedan följdes upp i laboratoriet på DTU Fødevareinstituttet i Lyngby.

Yvonne Agersø är seniorforskare på DTU Fødevareinstituttet och delansvarig för analysarbetet. Hon är inte förvånad över att de multiresistenta svinbakterierna blivit vanligare bland köttpaketen i butikernas kylar.
– Vi har ju sett en tydlig ökning av antalet svin med MRSA-baktierer och det avspeglar sig naturligt i att svin-MRSA nu är utbrett i svinkött i supermarknaderna, säger hon till TV SYD.

Andelen smittade köttpaket har ökat kraftigt. Vid en liknande undersökning från 2009 var fem procent av köttpaketen smittade av MRSA-bakterier. 2011 hade siffran ökat till tio procent för att i år hamna på 21 procent. (News Øresund)

Läs även: Resistenta bakterier smittar danska barn 

Läs mer

Få vårt nyhetsbrev

E-postadress


Aktuella nyheter

Samhälle14 januari, 2021

Sverige gör undantag från inreseförbudet för barn från Danmark på väg till förälder i Sverige eller på Bornholm

Den svenska regeringen har tagit till sig kritiken mot att det svenska inreseförbudet splittrade familjer med delad vårdnad om barn...

Okategoriserade14 januari, 2021

Danmark förlänger de skärpta gräns- och mötesrestriktionerna till den 7 februari

Danmark förlänger reserestriktioner och mötesrestriktioner fram till och med den 7 februari meddelade sundhedsminister Magnus Heunicke (S) på torsdagen med...

Näringsliv15 januari, 2021

Danskt väteföretag tar in stort kapitaltillskott och erfarna medlemmar i styrelsen

Danska cleantech-företaget Green Hydrogen Systems kan få en huvudroll i den framtida produktionen av väte. Genom företagets teknologi kan väte...

Infrastruktur14 januari, 2021

Arlanda tappade 75 procent av passagerarna

Precis som Köpenhamns flygplats i Kastrup tappade Arlanda flygplats i Stockholm 74 procent av alla passagerare under coronaåret 2020. Det...

Samhälle15 januari, 2021

Allt färre skottdåd och sprängningar i Malmö

Sedan toppnivån 2017 har antalet skottlossningar och sprängningar i Malmö stadigt minskat rapporterar Sydsvenskan som tagit del av statistik från...

Life Science15 januari, 2021

NCC bygger nytt huvudkontor för Genmab i Valby

Om två år flyttar ett av världens mest värdefulla bioteknikföretag, Genmab, från Kalvebod Brygge i Köpenhamn till ett nytt huvudkontor...

Life Science15 januari, 2021

Svenska EQT minskar ägarandelen i hörapparattillverkaren WS Audiology – danska familjer får aktiemajoriteten

Aktiemajoriteten skiftar i den privatägda hörapparattillverkaren WS Audiology. Den svenska kapitalfonden EQT minskar ägarandelen med fyra procentenheter till fördel för...

Trending

Copyright © 2017 Zox News Theme. Theme by MVP Themes, powered by WordPress.