Connect with us

Danmark

Multiresistenta svinbakterier i vart femte köttpaket

Publicerad

den

Flaskkott webb foto Thomas Angermann CC20

Var femte paket med fläskkött i danska butiker är smittade med multiresistenta svinbakterier visar en undersökning gjord av TV SYD i samarbete med Fødevarestyrelsen och DTU Fødevareinstituttet. Foto: Flickr – Thomas Angermann. CC BY-SA 2.0

Vart femte paket med fläskkött i danska butiker är smittat med multiresistenta MRSA-bakterier. Det visar en undersökning som TV SYD gjort i samarbete med danska motsvarigheten till livsmedelsverket och Danmarks tekniska universitet, DTU.

Av 100 inköpta paket med fläskkött var 21 smittade med multiresistenta svinbakterier. MRSA-bakterierna upptäcktes i en undersökning där TV SYD körde runt med kylbilar och handlade fläskkött i butiker i 32 olika danska städer.
Köttet kördes direkt till danska Fødevarestyrelsens laboratorium i Ringsted där en inledande analys genomfördes och som sedan följdes upp i laboratoriet på DTU Fødevareinstituttet i Lyngby.

Yvonne Agersø är seniorforskare på DTU Fødevareinstituttet och delansvarig för analysarbetet. Hon är inte förvånad över att de multiresistenta svinbakterierna blivit vanligare bland köttpaketen i butikernas kylar.
– Vi har ju sett en tydlig ökning av antalet svin med MRSA-baktierer och det avspeglar sig naturligt i att svin-MRSA nu är utbrett i svinkött i supermarknaderna, säger hon till TV SYD.

Andelen smittade köttpaket har ökat kraftigt. Vid en liknande undersökning från 2009 var fem procent av köttpaketen smittade av MRSA-bakterier. 2011 hade siffran ökat till tio procent för att i år hamna på 21 procent. (News Øresund)

Läs även: Resistenta bakterier smittar danska barn 

Läs mer

Få vårt nyhetsbrev

Aktuella nyheter

Samhälle28 maj, 2020

5 100 bilar kom från besök i Sverige och 2 000 från Bornholm vid den danska köbildningen på Öresundsbron i söndags

När det i söndags uppstod långa bilköer över Öresundsbron med bilar på väg till Danmark kom cirka 5 100 personbilar...

Øresund28 maj, 2020

Copenhagen Malmö Port varslar fler om uppsägning

55 anställda på Copenhagen Malmö Port (CMP) i Köpenhamn varslades om uppsägning under tisdagen. Den inställda kryssningssäsongen i kombination med...

Infrastruktur28 maj, 2020

Driften av Ängelholm Helsingborg Airport läggs ner tills vidare

Coronapandemin har dragit undan mattan för flygbranschen, och nu väljer Peab att lägga ner driften av Ängelholm Helsingborg Airport tills...

Longreads28 maj, 2020

Köpenhamn blev en fristad när Malmö kändes för trångt

När Malmö-författaren Fredrik Ekelund insåg att han är transvestit blev Köpenhamn en fristad. Den danska öppenheten och huvudstadens alla möjligheter...

Danmark26 maj, 2020

Finansministeriet: Danmarks BNP minskar med 5,3 procent i år

Danmarks BNP väntas falla kraftigt i år, och trots en förväntad uppgång under nästa år beräknas BNP vara mindre under...

Danmark23 maj, 2020

Danskarnas konsumtion stiger oväntat snabbt efter återöppningen

Danskarna har köplusten kvar och börjar spendera allt mer pengar när landet återöppnas steg för steg rapporterar Berlingske. Redan den...

Danmark23 maj, 2020

Byggboom och coronakris ger dubbel press på hotellen i Köpenhamn

Köpenhamns hotellmarknad håller på att drabbas av “den perfekta stormen” enligt en analys från Dansk Erhverv som citeras i Berlingske. En...

Trending

Copyright © 2017 Zox News Theme. Theme by MVP Themes, powered by WordPress.