Connect with us

Danmark

Multiresistenta svinbakterier i vart femte köttpaket

Publicerad

den

Flaskkott webb foto Thomas Angermann CC20

Var femte paket med fläskkött i danska butiker är smittade med multiresistenta svinbakterier visar en undersökning gjord av TV SYD i samarbete med Fødevarestyrelsen och DTU Fødevareinstituttet. Foto: Flickr – Thomas Angermann. CC BY-SA 2.0

Vart femte paket med fläskkött i danska butiker är smittat med multiresistenta MRSA-bakterier. Det visar en undersökning som TV SYD gjort i samarbete med danska motsvarigheten till livsmedelsverket och Danmarks tekniska universitet, DTU.

Av 100 inköpta paket med fläskkött var 21 smittade med multiresistenta svinbakterier. MRSA-bakterierna upptäcktes i en undersökning där TV SYD körde runt med kylbilar och handlade fläskkött i butiker i 32 olika danska städer.
Köttet kördes direkt till danska Fødevarestyrelsens laboratorium i Ringsted där en inledande analys genomfördes och som sedan följdes upp i laboratoriet på DTU Fødevareinstituttet i Lyngby.

Yvonne Agersø är seniorforskare på DTU Fødevareinstituttet och delansvarig för analysarbetet. Hon är inte förvånad över att de multiresistenta svinbakterierna blivit vanligare bland köttpaketen i butikernas kylar.
– Vi har ju sett en tydlig ökning av antalet svin med MRSA-baktierer och det avspeglar sig naturligt i att svin-MRSA nu är utbrett i svinkött i supermarknaderna, säger hon till TV SYD.

Andelen smittade köttpaket har ökat kraftigt. Vid en liknande undersökning från 2009 var fem procent av köttpaketen smittade av MRSA-bakterier. 2011 hade siffran ökat till tio procent för att i år hamna på 21 procent. (News Øresund)

Läs även: Resistenta bakterier smittar danska barn 

Continue Reading

Få vårt nyhetsbrev


Aktuella nyheter

Bostad/fastighet20 september, 2019

Svenska Niam köper Copenhagen Towers

Kontors- och hotellfastigheten Copenhagen Towers i Köpenhamnsstadsdelen Ørestad har fått svenska ägare. Det är investeringsbolaget Niam som har förvärvat fastigheten...

Politik19 september, 2019

Högt tempo när Greater Copenhagen låter konsult ta fram ny kommunikationsstrategi

Det dansk-svenska politiska samarbetet Greater Copenhagen Kommitté måste göra regionens varumärke och den egna verksamheten mera känd och synlig såväl...

Danmark19 september, 2019

På söndag väljer Venstre ny partiledare – striden står om vice-posten

Jakob Ellemann-Jensen – från och med söndag är det med största sannolikhet namnet på Danmarks främsta oppositionsledare. Då håller Venstre...

Arbetsmarknad19 september, 2019

Højbjerre Brauer Schultz ska beräkna ekonomiska potentialen för Greater Copenhagens arbetsmarknad

Vilka gränshinder finns som hindrar en välfungerande arbetsmarknad över Öresund och vilka potentiella produktivitetsvinster kan uppstå om dessa tas bort....

Samhälle19 september, 2019

Peter Krogsgaard tillförordnad sekretariatschef för Greater Copenhagen Committee

När Greater Copenhagen Committees sekretariatschef Sara Røpke slutar den 30 september, efter bara 18 månader på jobbet, går Peter Krogsgaard...

Samhälle19 september, 2019

Navets vd Göran Hellström ny dansk konsul i Helsingborg

I förra veckan flyttade Danmarks konsulat i Helsingborg till konsultföretaget Navets lokaler på Järnvägsgatan med Öresund endast ett stenkast bort....

Samhälle19 september, 2019

Skarpa klimatmål präglade kronprinsessparets besök i Köpenhamn

Dansk Industris toppmöte hade nya skarpa klimatmål i fokus när Sveriges kronprinsesspar och Danmarks kronprinspar deltog  i samband med att...

Trending

Copyright © 2017 Zox News Theme. Theme by MVP Themes, powered by WordPress.