Connect with us

Danmark

Multiresistenta svinbakterier i vart femte köttpaket

Publicerad

den

Flaskkott webb foto Thomas Angermann CC20

Var femte paket med fläskkött i danska butiker är smittade med multiresistenta svinbakterier visar en undersökning gjord av TV SYD i samarbete med Fødevarestyrelsen och DTU Fødevareinstituttet. Foto: Flickr – Thomas Angermann. CC BY-SA 2.0

Vart femte paket med fläskkött i danska butiker är smittat med multiresistenta MRSA-bakterier. Det visar en undersökning som TV SYD gjort i samarbete med danska motsvarigheten till livsmedelsverket och Danmarks tekniska universitet, DTU.

Av 100 inköpta paket med fläskkött var 21 smittade med multiresistenta svinbakterier. MRSA-bakterierna upptäcktes i en undersökning där TV SYD körde runt med kylbilar och handlade fläskkött i butiker i 32 olika danska städer.
Köttet kördes direkt till danska Fødevarestyrelsens laboratorium i Ringsted där en inledande analys genomfördes och som sedan följdes upp i laboratoriet på DTU Fødevareinstituttet i Lyngby.

Yvonne Agersø är seniorforskare på DTU Fødevareinstituttet och delansvarig för analysarbetet. Hon är inte förvånad över att de multiresistenta svinbakterierna blivit vanligare bland köttpaketen i butikernas kylar.
– Vi har ju sett en tydlig ökning av antalet svin med MRSA-baktierer och det avspeglar sig naturligt i att svin-MRSA nu är utbrett i svinkött i supermarknaderna, säger hon till TV SYD.

Andelen smittade köttpaket har ökat kraftigt. Vid en liknande undersökning från 2009 var fem procent av köttpaketen smittade av MRSA-bakterier. 2011 hade siffran ökat till tio procent för att i år hamna på 21 procent. (News Øresund)

Läs även: Resistenta bakterier smittar danska barn 

Läs mer

Få vårt nyhetsbrev

E-postadress


Aktuella nyheter

Fastighet19 april, 2021

Svenskaffär när Castellum säljer kontorshuset Neroport i Ørestad till Genesta

Kontorshuset Neroport i köpenhamnsstadsdelen Ørestad har sålts för 778 miljoner danska kronor. Säljare är det svenska fastighetsbolaget Castellum och köpare...

Infrastruktur18 april, 2021

Inför Fehmarn bält-förbindelsen: Lyckat test av rekordlångt godståg från Tyskland via Danmark till Malmö

14 minuter försenat ankom på lördagsmorgonen ett rekordlångt godståg från Maschen utanför Hamburg till Malmö. Svenska Trafikverket testar längre (835...

Life Science16 april, 2021

Danmarks regering avsätter nära 30 miljoner danska kronor till bättre användning av hälsodata i ny life science-strategi

Life science-branschens intresseorganisationer rosar den danska regeringens nya life science-strategi, som bland annat vill skapa en gemensam plattform för bättre...

Infrastruktur16 april, 2021

Regeringen vill bygga stambanor för höghastighetståg i Sverige under 2022-2033

Regeringen vill bygga nya stambanor för höghastighetståg, men dessutom ska det finnas utrymme för satsningar på andra infrastrukturprojekt under de...

Infrastruktur16 april, 2021

Greater Copenhagen möter Folketingets transportutskott på tisdag nästa vecka – och jobbar för ett dansk-svenskt ministermöte innan sommaren

Ta nästa steg i utredningsarbetet om en HH-förbindelse i form av en förstudie och gör en dansk-svensk strategisk analys om...

Danmark16 april, 2021

Svenska finansdepartementet ser skattesmäll för Öresundspendlare som ett danskt problem

Öresundspendlare som bor i Danmark och arbetar i Sverige riskerar en skattesmäll på tiotusentals kronor för 2020, om de behövt...

Danmark16 april, 2021

Bertel Haarder: Sverige sätter stopp för skatteundantag för hemarbetande Öresundspendlare

Att det inte införs något skatteundantag för Öresundspendlare som arbetar hemifrån och därför måste betala skatt i både Danmark och...

Trending

Copyright © 2017 Zox News Theme. Theme by MVP Themes, powered by WordPress.