Forskning

Ny bok om gästfriheten i Öresundsregionen

Publicerad

6 år sedan

den

16 januari, 2020

Fika, Hygge and Hospitality - The Cultural Complexity of Service Organisation in the Öresund Region heter den nya boken från Lunds universitets Centrum för Öresundsstudier

Fika, Hygge och Hospitality är den flerspråkiga huvudrubriken på en ny bok från Lunds universitets Centrum för Öresundsstudier, CORS. Med utgångspunkt från att gästfriheten varit central när Öresundsregionen lanserats som turistmål problematiserar forskare inom etnologi, kulturgeografi, sociologi och tjänsteforskning om dess betydelse. Boken ger en inblick i hur det det kulturellt komplexa fenomenet gästfrihet kan organiseras, utföras och förstås. (News Øresund)

Läs också:

Up Next

Europastudenter anordnade konferens om Öresundsregionen

Don't Miss

Malmö firar Öresundsbrons 20-årsjubileum med konsert på Ribban

Läs mer

Samhälle9 månader sedan

Sydsvenskan: ”Öresundsbron dyrast i världen att köra över”

Samhälle9 månader sedan

De nya Öresundstågen: ökad kapacitet, kortare restid och möjlighet till nya regionala linjer till Ystad, Älmhult och Kristianstad

Danmark7 månader sedan

Energiö Bornholm på väg mot att förverkligas – avtal mellan Danmark och Tyskland väntas bli klart innan årsskiftet

Danmark10 månader sedan

Nytt passagerarrekord för Köpenhamns flygplats i april – växer snabbare än Arlanda

Politik11 månader sedan

Helsingborg står värd för Sveriges första Natomöte

Politik10 månader sedan

De svenska gränskontrollerna förlängs än en gång

Danmark12 månader sedan

Danmark går på högvarv – men danskarna är pessimistiska om den ekonomiska framtiden

Danmark12 månader sedan

Kris för Köpenhamns restauranger – stagnerad konsumtion och överetablering

News Øresund Sverige

Ny bok om gästfriheten i Öresundsregionen

Forskning

Ny bok om gästfriheten i Öresundsregionen

Få vårt nyhetsbrev

Aktuella nyheter

Malmös jobbtillväxt starkast bland storstäderna

Färre danskar i Skåne – men fler svenskar bor i Östdanmark

Demografiutredaren: ”Vi har råd att göra ganska mycket för att undvika de värsta scenarierna”

Svenskt förslag om gemensam utredning med Danmark om ny förbindelse och redundans över Öresund

Valforskare: så kan den nya danska regeringen se ut efter valet

Danska partiledare spelade in tv-serie på folkhögskola

Stort intresse för danska jobb på Tura till jobbet-mässan

Trending