Danmark
Färre bönder producerar ekologisk mjölk


Färre danska bönder vill producera ekologisk mjölk. Det kan leda till brist på ekologisk mjölk fruktar Økologisk Landsforening som tagit fram en aktionsplan för att öka den ekologiska produktionen igen. Foto: Naturmælk
Vid årsskiftet slutar 25 danska mjölkbönder att producera ekologisk mjölk. Det ekologiska mejeriet Thise tappar var åttonde leverantör. En anledning till avhoppen är att EU slopar mjölkkvoterna nästa år vilket gynnar den konventionella mjölkproduktionen.
Var tredje ekologisk mjölkproducent i Danmark har antingen redan slutat producera ekologisk mjölk eller funderar på att göra det. Det uppger tidningen Økologi & Erhverv.
I dag finns det 370 ekologiska mjölkproducenter i Danmark. Enligt tidningen Berlingske har 25 av dessa ekologiska mjölkproducenter redan bestämt sig för att övergå till konventionell mjölkproduktion den 1 januari 2015. Det ekologiska mejeriet Thise tappar då tio av företagets 75 ekologiska mjölkleverantörer men får samtidigt tre nya leverantörer. Även mejerierna Arla och Naturmælk förlorar ekologiska mjölkproducenter.
För låga priser på ekologisk mjölk och större vinstmöjligheter inom den konventionella mjölkproduktionen uppges som viktiga orsaker till de många avhoppen från den ekologiska mjölkproduktionen.
Under 2012 stagnerade försäljningen av ekologiska livsmedel i Danmark. Då såldes ekologiska livsmedel för 5,5 miljarder danska kronor motsvarande 7,6 procent av den danska detaljhandelns totala livsmedelsförsäljning.
Enligt Thise Mejeri har det tidigare funnits ett överskott på ekologisk mjölk i Danmark men under 2013 uppges marknaden ha kommit i balans. Enligt Økologisk Landsforening finns nu det en risk för att avhoppen skapar en brist på ekologisk mjölk i Danmark. Föreningen fruktar att 25-50 procent av den ekologiska mjölkproduktionen försvinner om inget görs och presenterade därför i början av året en aktionsplan för att få fart på den ekologiska produktionen igen.
När EU nästa år slopar de så kallade mjölkkvoterna vill många mjölkproducenter expandera sin verksamhet. En expansion med ekologisk produktion kräver dyra markinköp. Samma krav finns inte vid konventionell mjölkproduktion som därför kan utökas utan lika stora investeringar.
– Vi räknar med att öka vinsten med en miljon kronor om året och en ökad omsättning på 3,5 miljoner per år genom att vi har fler kor i stallet, säger mjölkproducenten Palle Christensen till Berlingske.
Han driver en gård på Sönderjylland som efter 17 år med ekologisk mjölkproduktion övergår till konventionell mjölkproduktion i samband med att de bygger ut med ett nytt stall för 400 kor.
– Skulle vi utvidga med 400 ekologiska kor skulle det ha krävt en enorm investering på 15 miljoner kronor i ytterligare 100 hektar mark utöver de 300 hektar vi driver i dag, säger Palle Christensen. (News Øresund)
-
Danmark5 månader sedan
Från och med 1 januari 2025 är det återigen förbjudet att flagga med utländska flaggor i Danmark – de nordiska flaggorna och Tysklands undantas
-
Infrastruktur11 månader sedan
Nya tåg och ny operatör på gång för Skånetrafiken – som ständigt jobbar med punktligheten
-
Infrastruktur11 månader sedan
Klart hur en Öresundsmetro skulle ansluta till Malmö
-
Norden10 månader sedan
Möjligt att betala med mobilen över Öresund när Vipps lanseras i Sverige i höst
-
Näringsliv8 månader sedan
Saab vill bygga nästa generations stridsflygplan
-
Näringsliv8 månader sedan
Brittiskt företag bygger lyxoutlet i skånska Löddeköpinge – konkurrerar med danska Ringsted Outlet
-
Samhälle12 månader sedan
Nu börjar visitationszoner efter dansk modell gälla i Sverige
-
Samhälle11 månader sedan
Danmark skriver ner befolkningsprognosen – väntas nå 6 miljoner invånare 2028