Connect with us

Näringsliv

Ett av Europas största vertikala jordbruk har öppnat i en lagerhall i Taastrup

Publicerad

den

Till att börja med odlas sallad och kryddväxter i det vertikala jordbruket. Foto: Nordic Harvest

På lagerhyllor i fjorton våningar växer det sallad och kryddväxter i en hall i danska Taastrup. Företaget Nordic Harvest har nyligen fått in 62 miljoner danska kronor i nytt kapital från en rad olika investerare och har startat ett av Europas största vertikala jordbruk. Bland investerarna finns såväl lantbrukare som Vækstfonden medan Danmarks Grønne Investeringsfond ställt upp med lånefinansiering. Det uppger Nordic Harvest i ett pressmeddelande.

Första salladsskörden i det vertikala jordbruket görs januari 2021 och därefter kommer det skördas femton gångar per år. När anläggningen är fullt utbyggd till 7 000 kvm kan 1 000 tons livsmedel per år levereras. Merparten av första skörden är redan avsatt, exempelvis till BC Hospitality Group som bland annat driver Bella Center.
– Vi kan skörda 15 gångar om året. På en mark kan man enbart skörda två gångar om året, säger Anders Riemann, grundare och vd för Nordic Harvest till DR Nyheder.

Plantorna växer i vatten och med hjälp av LED-lampor. Därmed behöver inte växterna vattnas och enligt Anders Reimann används enbart en liter vatten till ett kilo sallad till skillnad från 250 liter vatten i ett konventionellt jordbruk. Det behövs inte heller bekämpningsmedel och med närproducerad frukt och grönsaker sparas transport. Däremot är elanvändningen desto större. Därför används energi från vindkraft på Nordic Harvest enligt direktören. (News Øresund)

 

 

Läs mer

Få vårt nyhetsbrev

Aktuella nyheter

Samhälle30 juni, 2021

Försiktig optimism om resandet och turismen över Öresund under sommaren – men långt kvar till nivåerna från 2019

Fortsatt stor osäkerhet men samtidigt en försiktig optimism präglar aktörerna inom trafik och turism i Öresundsregionen. Den senaste tiden har...

Samhälle30 juni, 2021

Svenska och danska coronarestriktioner fasas ut den 1 juli

Från den 1 juli får 50 personer, istället för åtta, samlas inomhus för privata tillställningar i Sverige. Begränsningarna när det...

Okategoriserade2 juli, 2021

News Øresund önskar en glad sommar

News Øresund tar sommaruppehåll och är tillbaka igen i början av augusti med bevakningen av vår dansk-svenska region. Redaktionen önskar...

Samhälle29 juni, 2021

Enklare att resa över Öresund i sommar

Svenskar som vill resa till Danmark i sommar har goda möjligheter till det. Alla som är färdigvaccinerade, och två veckor...

Life Science24 juni, 2021

Danska företag och Dansk Erhverv i kontakt med Mette Frederiksen om dansk-svenskt skatteavtal

Läkemedelsbolaget Ferring Pharmaceuticals i Köpenhamn har tillsammans med andra företag och Dansk Erhverv varit i dialog med den danska regeringen...

Infrastruktur28 juni, 2021

Danska infrastrukturplanen till år 2035 är beslutad

I början av april presenterade den danska regeringen sitt förslag till ny infrastrukturplan. Nu har regeringen och flera andra folketingspartier...

Innovation20 juni, 2021

Axis medgrundare Martin Gren: “”Om jag skulle starta ett företag idag skulle det vara i Malmö”

Nätverksvideoföretaget Axis Communications, som sedan 2015 ägs av japanska Canon, har inga planer på att lämna Lund. Tvärtom storsatsar Axis...

Trending

Copyright © 2017 Zox News Theme. Theme by MVP Themes, powered by WordPress.