Connect with us

Näringsliv

Ett av Europas största vertikala jordbruk har öppnat i en lagerhall i Taastrup

Publicerad

den

Till att börja med odlas sallad och kryddväxter i det vertikala jordbruket. Foto: Nordic Harvest

På lagerhyllor i fjorton våningar växer det sallad och kryddväxter i en hall i danska Taastrup. Företaget Nordic Harvest har nyligen fått in 62 miljoner danska kronor i nytt kapital från en rad olika investerare och har startat ett av Europas största vertikala jordbruk. Bland investerarna finns såväl lantbrukare som Vækstfonden medan Danmarks Grønne Investeringsfond ställt upp med lånefinansiering. Det uppger Nordic Harvest i ett pressmeddelande.

Första salladsskörden i det vertikala jordbruket görs januari 2021 och därefter kommer det skördas femton gångar per år. När anläggningen är fullt utbyggd till 7 000 kvm kan 1 000 tons livsmedel per år levereras. Merparten av första skörden är redan avsatt, exempelvis till BC Hospitality Group som bland annat driver Bella Center.
– Vi kan skörda 15 gångar om året. På en mark kan man enbart skörda två gångar om året, säger Anders Riemann, grundare och vd för Nordic Harvest till DR Nyheder.

Plantorna växer i vatten och med hjälp av LED-lampor. Därmed behöver inte växterna vattnas och enligt Anders Reimann används enbart en liter vatten till ett kilo sallad till skillnad från 250 liter vatten i ett konventionellt jordbruk. Det behövs inte heller bekämpningsmedel och med närproducerad frukt och grönsaker sparas transport. Däremot är elanvändningen desto större. Därför används energi från vindkraft på Nordic Harvest enligt direktören. (News Øresund)

 

 

Läs mer

Få vårt nyhetsbrev

Aktuella nyheter

Politik11 oktober, 2021

Region Skåne skapar eget lager för läkemedel – brist på medicin allt tydligare under coronapandemin

Region Skåne planerar att skapa ett omsättningslager som ska garantera en tillräcklig nivå av läkemedel och skyddsutrustning. Under pandemin har...

Infrastruktur8 oktober, 2021

Trafiken över Öresundsbron på väg att normaliseras

Såväl fordonstrafiken som antalet tågpassagerare över Öresundsbron fortsätter att öka, om än med viss variation enstaka veckor. Förra veckan färdades...

Arbetsmarknad8 oktober, 2021

Undantaget i socialförsäkringen för Öresundspendlare gäller inte längre

Eftersom hemarbete inte längre rekommenderas i Danmark och Sverige och det går enkelt att resa mellan länderna gäller inte längre...

Samhälle8 oktober, 2021

Återstart för regionen och dansk-svenskt samarbete under pandemin diskuterades på nätverksmöte på Sveriges ambassad

Krafttag för att återstarta regionen, möjligheter för den gemensamma arbetsmarknaden och samarbete under pandemin. Det diskuterades under torsdagseftermiddagen tillsammans med...

Kultur8 oktober, 2021

Tankesmedja för nordisk kulturpolitik vill påverka genom samtal

Den nya nordiska tankesmedjan för kulturpolitik, A/nordi/c, presenterades i veckan i Köpenhamn, vid ett möte på Sveriges ambassad. Oberoende och...

Samhälle7 oktober, 2021

Världsledare på plats under nästa veckas förintelsekonferens i Malmö – staden delvis avstängd

Konferensen Internationellt Forum för hågkomsten av Förintelsen och mot Antisemitism den 13 oktober har initierats av svenska regeringen och kommer...

Infrastruktur7 oktober, 2021

Danska transportjätten DFDS har lagt rekordstor order på eldrivna lastbilar från Volvo

DFDS, som är norra Europas största logistik- och transportbolag med över 10 000 anställda globalt och huvudkontor i Köpenhamn, har...

Trending

Copyright © 2017 Zox News Theme. Theme by MVP Themes, powered by WordPress.