Connect with us

Danmark

Tvåstjärnig Michelinkrog i Köpenhamn serverar mat till hemlösa

Publicerad

den

Restaurangen Alchemist fick i våras sin andra stjärna av Guide Michelin. Foto: Alchemist

Eftersom gränsen är stängd och danska regeringen har uppmanat befolkningen att inte vistas i grupper med fler än tio personer med anledning av coronasmittan, så valde den köpenhamnska stjärnkrogen Alchemist, med två Michelinstjärnor, att stänga restaurangen. Ägaren Rasmus Munk har dock startat ett initiativ för att servera mat till hemlösa istället, skriver Lorry. På torsdagen lagade stjärnrestaurangens kockar den första måltiden, som körs ut i kylbilar till härbärgen och värmestugor som anmält sitt intresse. Rakletter stod på menyn.

– Det ska inte vara gastronomisk mat, men en god, närande måltid, säger Rasmus Munk.

Rasmus Munk hoppas nu att fler restauranger kan bidra och hoppas också att Alchemist inom kort kan starta verksamheten igen. (News Øresund)

Läs mer

Få vårt nyhetsbrev

E-postadress

Aktuella nyheter

Samhälle10 augusti, 2022

DN: EU-expert menar att de svenska gränskontrollerna är olagliga

När Stefan Salomon, forskare inom EU-rätt vid Amsterdams universitet, härom året testade lagligheten i Österrikes gränskontroller fick han först böter...

Samhälle9 augusti, 2022

Antal danskägda fritidshus i Sverige minskar

Trenden mot att färre svensk fritidshus ägs av danskar fortsatte under 2021 visar ny statistik från SCB. Under 2021 ägdes...

Infrastruktur7 augusti, 2022

SJ ökar investeringarna i nya tåg till 19 miljarder kronor

Under juli beslutade statliga svenska tågföretaget SJ att köpa 25 nya regionaltåg från spanska CAF för cirka tre miljarder svenska...

Cleantech7 augusti, 2022

Danska Ørsted ska bygga världens största havsbaserade vindkraftspark utanför nordöstra England

UK Department for Business, Energy and Industrial Strategi har tilldelat den danska energikoncernen Ørsted ett avtal om att bygga världens...

Cleantech7 augusti, 2022

Eurowind Energy planerar miljardsatsning i fem danska energicentra med vindkraft, solceller, batterilagring och grön bränsleproduktion

Eurowind Energy planerar en miljardinvestering i fem nya danska energicentra med landbaserade vindkraftverk, solcellsanläggningar, batterilagring av el, biogas och produktion...

Forskning7 augusti, 2022

Tre danska och svenska universitet med på europeisk tio-i-topplista över flest startade enhörningsföretag

I Stockholm och Köpenhamns finns tre av Europas tio ledande universitet när det gäller hur många så kallade enhörningsföretag som...

Danmark5 augusti, 2022

Svensk teknikkonsult rådgivare när Danmark bygger energiö i Nordsjön för vindkraftsel till 10 miljoner hushåll

Den svenska teknikkonsulten Sweco uppger i ett pressmeddelande att de har fått i uppdrag att bistå statliga danska Energistyrelsen med...

Trending

Copyright © 2017 Zox News Theme. Theme by MVP Themes, powered by WordPress.