Kultur

Två skånska restauranger får priset Bib Gourmand

Publicerad

3 år sedan

den

13 juni, 2023

admin_newsoresund

Restaurang Vollmers i centrala Malmö behåller sina två Michelinstjärnor. Foto: News Øresund - Henrik Smångs

Restaurangen Vollmers i Malmö behåller sina två stjärnor och är därmed Skånes enda restaurang med Michelinstatus. Vid måndagens utdelning av Michelinstjärnor till restauranger i Norden fick restaurangerna Mutantur i Malmö och JH Matbar i Ystad priset Bib Gourmand, som tilldelas restauranger som serverar vällagad mat till rimliga priser. I Stockholm har restaurangen Aira, som kocken Tommy Myllymäki äger, fått en ny stjärna och har nu totalt två. Totalt finns 19 restauranger med Michelinstjärna i Sverige – jämfört med 32 i Danmark. Årets utdelning av Michelinstjärnor till Nordens restauranger hölls i Åbo i Finland. (News Øresund)

Michelin- och Bib Gourmand-restauranger i Skåne:

Två stjärnor: Vollmers (Malmö)

Bib Gourmand: Ruths (Malmö), Namu (Malmö), Mutantur (Malmö), JH Matbar (Ystad)

Källa: Guide Michelin

Läs också:

Up Next

Danska ”Sankt Hans” och svenska ”Midsommar” är samma högtid som firas med olika traditioner

Don't Miss

Restaurang Koan i Köpenhamn går från noll till två Michelinstjärnor

Läs mer

Danska valet 20268 månader sedan

Skatt, pension och dricksvatten – de viktigaste danska valfrågorna

Danska valet 20269 månader sedan

Danmark går till val den 24 mars

Danska valet 20269 månader sedan

Möt partierna i danska Folketinget

Danska valet 20268 månader sedan

Valforskare: så kan den nya danska regeringen se ut efter valet

Danmark12 månader sedan

Danska kommun- och regionvalet: Bakslag för regeringen – starkt fram för både höger- och vänsterkanten

Danmark9 månader sedan

Det kan avgöra vilka fregatter Danmark och Sverige satsar på

Samhälle11 månader sedan

På söndag övertar statliga finska VR driften och underhållet av Öresundstågen

Danmark12 månader sedan

Danska regeringen inför åldersgräns på 15 år för sociala medier

News Øresund Sverige

Två skånska restauranger får priset Bib Gourmand

Kultur

Två skånska restauranger får priset Bib Gourmand

Få vårt nyhetsbrev

Aktuella nyheter

Life science-toppar varnar för hotad konkurrenskraft

Nätverket Öresund 360 prisades med One Market Øresund Award 2026

Företag upplever: dyra tågresor får unga att tacka nej till jobb i Danmark

Efter rekordsommaren – det starka resandet håller i sig på Köpenhamns flygplats

Erfaren polis blir ny beredskapsdirektör i Region Skåne

Öresundspendlingen slår rekord – igen

Swedavia storsatsar på Malmö Airport och Arlanda

Trending