Kultur
Restaurang Koan i Köpenhamn går från noll till två Michelinstjärnor
Danmarks fine dining-restauranger har under de senaste åren överösts av Michelinstjärnor och sammanlagt har 14 restauranger i Köpenhamnsområdet minst en Michelinstjärna. Restaurangen Koan i Köpenhamn, som serverar en koreansk avsmakningsmeny, tilldelades två Michelinstjärnor vid måndagens utdelning i Åbo i Finland. Samtidigt behåller Noma och Geranium, som har utsetts till världens bästa restaurang under 2021 respektive 2022 av listan The World’s 50 Best Restaurants, sina tre stjärnor. Två Köpenhamnsrestauranger, Kokkeriet och Kiin Kiin VeVe, mister i år sin Michelinstatus, men samtidigt prisas restauranger i andra delar av Danmark. Till exempel tilldelas restaurangen Aro i Odense på Fyn och fyra jylländska restauranger vars en stjärna. (News Øresund)
Michelin-restauranger i Köpenhamnsområdet:
Tre stjärnor:
Geranium
Noma
Två stjärnor:
Kong Hans Kælder
Kadeau Copenhagen
AOC
Koan
Alchemist
Jordnær
En stjärna:
Marchal
Alouette
Jatak
Formel B
The Samuel
Søllerød Kro
Dessutom finns 12 restauranger med utmärkelsen Bib Gourmand
Källa: Guide Michelin
SAS storsatsar på nya långdistansplan på Köpenhamns flygplats – kan skaps 25 000 nya jobb i Danmark och södra Sverige
80-årsjubilerande SAS storsatar på Köpenhamns flygplats som global hub och beställer upp till 40 långdistansplan från Airbus med ett samlat...
Andra tunnelelementet till Fehmarn Bält-förbindelsen på plats – döps till Lund
Drygt 500 meter av den totalt 18 kilometer långa Fehmarn Bält-tunneln är på plats. Det andra tunnelelementet bogserades på tisdagskvällen...
På tisdag presenterar SAS vd en ny storsatsning på Köpenhamns flygplats
SAS vd Anko van der Werff tror på Köpenhamns flygplats i Kastrup som bolagets globala hub och att antalet årliga...
Magdalena Andersson hämtar inspiration från Danmark till arbetarepension och små skolklasser
Pensionerna ska höjas om Socialdemokraterna vinner valet i september och Magdalena Andersson blir statsminister. Vid en presskonferens och sitt partiledartal...
Visit Swedens vd: viktigt med turistperspektiv inom transportområdet
Visby. Turistperspektivet bör beaktas mer inom transportområdet. Det var budskapet från Susanna Andersson, vd för Visit Sweden, under en paneldiskussion...
Europas digitala strategi – nu behövs handling
Visby. På Almedalsveckan debatterade representanter från det svenska näringslivet och myndigheter Europas växande beroende av utländsk teknologi. Samtidigt hördes ett gemensamt...
Antalet förstagångsväljare i Malmö ser ut att slå rekord
Med en växande befolkning blir även antalet förstagångsväljare fler – 14 859 stycken i Malmö stad till valet i höst, enligt...
-
Danmark11 månader sedanEnergiö Bornholm på väg mot att förverkligas – avtal mellan Danmark och Tyskland väntas bli klart innan årsskiftet
-
Danmark11 månader sedanTyska järnvägsanslutningen till kommande Fehmarn Bält-tunneln minst tre år försenad
-
Danska valet 20265 månader sedanDanmark går till val den 24 mars
-
Danmark9 månader sedan”Inte längre realistiskt” att Fehmarn Bält-tunneln kan öppna 2029
-
Danska valet 20264 månader sedanSkatt, pension och dricksvatten – de viktigaste danska valfrågorna
-
Samhälle10 månader sedanRegion Skåne ger klartecken för upphandling av nya Öresundståg – nu behöver övriga fem regioner fatta motsvarande beslut
-
Danmark10 månader sedanUtredning klar av åtta nya möjliga Metrolinjer i Köpenhamn och över Öresund till 2070
-
Danmark10 månader sedanSocialdemokratiet och Venstre vill se fler p-platser i Köpenhamn