Connect with us

Danmark

Ny app utvecklar den danska fiskenäringen

Publicerad

den

Nima Tisdall och Christine Hebert står bakom appen Blue Lobster, som vill ge Danmark ett mer miljövänligt fiske, samtidigt som både fiskare och konsumenter ska premieras. Foto: News Øresund

Ett mer klimatvänligt fiske, högre ersättning till fiskarna och billigare fisk till konsumenterna. Det är målet för startup-företaget Blue Lobster, som vill utveckla dansk fiskenäring med hjälp av ny app-teknologi. De två unga entreprenörerna Nima Tisdall och Christine Hebert, som står bakom bolaget, lyckades nyligen locka 2,5 miljoner danska kronor i nya investeringar, skriver Børsen.

När fiskare laddar upp sin fångst i appen Blue Lobster kan restauranger i Köpenhamn köpa fisken, som sedan levereras direkt av företaget utan andra mellanhänder. Det förenklar för både fiskare och konsumenter, menar Nima Tisdall, som står bakom den nya appen.
– Idag körs fiskarna till de stora centrala auktionerna på Jylland, och sedan körs de tillbaka igen tvärs genom landet, säger hon till Børsen. Idag kan fiskarna fraktas i 4–16 dagar innan de når tallriken, förklarar hon.

Blue Lobster genomförde nyligen en investeringsrunda där de fick in 2,5 miljoner danska kronor i nytt kapital. Idag är restauranger bolagets slutkunder, men i framtiden ska även privatkunder kunna ta del av fisken. De nya medlen ska användas till att utveckla teknologin så att fler processer ska kunna automatiseras.
– 90 procent av all fisk som fiskas i Danmark exporteras, och samtidig är 90 procent av den fisk vi äter i Danmark importerad. Det är helt galet sett till den lokala ekonomin. Det finns så många kustområden i Danmark där det fiskas, och sen äter vi inte fisken, säger Jacob Grønlykke, en av Blue Lobsters investorer, till Børsen. (News Øresund)

Läs mer

Få vårt nyhetsbrev


Aktuella nyheter

Samhälle2 april, 2020

Fordonstrafiken fortsätter minska över Öresundsbron

Från minus 67 procent under vecka 12 till minus 71 procent under vecka 13. Fordonstrafiken över Öresundsbron fortsätter att minska...

Näringsliv2 april, 2020

Många frågor från skånska företagare om stöd under coronapandemin

Det finns hjälp att få för företag som upplever en nedgång i och med coronapandemin, men företagarna behöver ofta hjälp...

Politik2 april, 2020

Almedalsveckan ställs in i år

Årets upplaga av Almedalsveckan ställs in, meddelar arrangören i ett pressmeddelande. Mot bakgrund av att Folkhälsomyndigheten under onsdagen införde nya...

Arbetsmarknad2 april, 2020

Kraftigt försämrade prognoser för dansk och svensk ekonomi

Sveriges BNP väntas krympa med 4 procent, och Danmarks BNP backar med mellan 3 och 10 procent under 2020. Detta...

Arbetsmarknad2 april, 2020

De nordiska samarbetsministrarna informeras om gränsproblem under coronakrisen

Inte bara i Öresundsregionen – utan i alla de nordiska gränsregionerna hamnar gränspendlare i kläm mellan de olika ländernas nya...

Danmark2 april, 2020

Den danska deklarationen skjuts upp till september

Den som arbetar eller driver företag i Danmark behöver i år inte lämna in sin årsopgørelse (deklaration) förrän den 1...

Arbetsmarknad2 april, 2020

Även Öresundspendlare vinner på förbättrade villkor i svensk a-kassa

Öresundspendlare som jobbar i Danmark rekommenderas att gå med i en dansk a-kassa i och med att villkoren i den...

Trending

Copyright © 2017 Zox News Theme. Theme by MVP Themes, powered by WordPress.