Nu håller Reffen öppet året om

Streetfoodmarknaden Reffen på Refshaleøen i Köpenhamn öppnar en ny inomhushall, som gör att marknaden kan hålla öppet året om, även efter att utomhusmarknaden stänger den 25 oktober. Den nya mathallen, som fått namnet Werkstatt, är 1 000 kvadratmeter stor och kommer precis som resten av Reffen att rymma matbodar, men också musik och kultur. Trots att såväl restaurang- som kulturbranschen prövats hårt av coronapandemin menar inte Reffens vd Ruben Passer att den nya inomhushallen innebär ett ekonomiskt risktagande.

– Investeringen har vi ju gjort i förväg. Vi är drabbade av coronarestriktioner, men vi kommer försöka att göra det bästa av situationen. Vi har 1 000 kvadratmeter, så man kan känna sig trygg. Det hoppas vi att folk vill uppleva, och nyttja som utflyktsmål. Det är en satsning att öppna i dessa tider, men vi hoppas att vi kan göra något annorlunda, säger Ruben Passer till Berlingske.

(News Øresund)