25 april 2019 News Øresund - oberoende dansk-svensk nyhetsbyrå

Danskt guld och svenskt silver i årets kock-VM

2019-01-31:

Danmark vann inte bara VM-guld i handboll den senaste veckan, utan även i matlagning. Då Bocuse d’Or, även kallat kock-VM, gick av stapeln i Lyon i onsdags tog den danske kocken Kenneth Toft-Hansen hem guldet, följd av svensken Sebastian Gibrand som kom på andra plats.

Danmark tog hem segern genom Kenneth Toft-Hansen, som i maj ska återuppliva Svinkløv Badehotel på norra Jylland efter att det brann ner 2016. Andraplatsen gick till Helsingborgaren Sebastian Gibrand som lagade rätter inspirerade av Alfred Nobel. Norge åkte hem med bronsmedaljen.

Totalt medverkade 24 länder i årets upplaga av Bouce d’Or, som är en tävling i fransk matlagning där rätterna bedöms på smak, teknik, presentation, innovation och design.

(News Øresund)


About the Author



Comments are closed.

Back to Top ↑