Danska Augusta Glass startar tredje butik i Malmö

Augusta Glass med egen fabrik i Limhamn och danska rötter öppnar nu sin tredje butik i Malmö, nu på franchisebasis. Det rapporterar Sydsvenskan. Företaget startades för två år sedan av tre vänner med Thomas Valentiner Nielsen i spetsen. Hans förfäder grundande Danmarks första glassmejeri 1873 och själv var han med och startade Ismagasinet Søborg i Danmark med flera butiker i Köpenhamn. När Ismagasinet såldes gjorde en konkurrensklausul att Thomas Valentiner Nielsen inte kunde starta en konkurrerande verksamhet i Danmark. Därför startade han tillsammans med två vänner Augusta Glass med  ett retrokoncept med 50-talsstil, egen glasstillverkning, egna gräddbullar samt ”guf”, en sor dansk marängstoppning.
(News Øresund)