Connect with us

Danmark

Stor efterfrågan på danska grisar som föds upp helt utan antibiotika

Publicerad

den

Grisar webb

Med hjälp av ett nytt fermenterat foder har två lantbrukare på Jylland börjat föda upp grisar helt utan antibiotika. Foto: News Øresund

Efterfrågan var stor när kött från danska grisar som föds upp helt utan antibiotika introducerades i butikskedjan Bilka i förra veckan. Hemligheten bakom de antibiotikafria grisarna är ett nytt fermenterat foder.

Under de senaste åren har det varit en omfattande debatt kring dansk svinuppfödning, antibiotika och resistenta bakterier. Nu har butikskedjan Bilka och matgrossisten Tamaco inlett ett samarbete för att kunna sälja svinkött från grisar som är uppfödda helt utan antibiotika.

– Vi ger grisarna fermenterat foder. Det har ungefär samma effekt som när många oss äter yoghurt för att få en balanserad tarmflora, säger Tamacos direktör Karsten Deibjerg Kristensen i ett pressmeddelande.

I ett första skede är det två uppfödare på Jylland som satsar på att undvika antibiotika i uppfödningen. Målet med det nya fodret är att 90 procent av slaktsvinen ska ha blivit uppfödda helt utan antibiotika. Den tiondel av svinens om behöver behandlas med antibiotika sorteras bort och får inte säljas med den nya etiketten “Opdrættet uden brug af antibiotika”. (News Øresund)

Läs mer

Få vårt nyhetsbrev

E-postadress

Aktuella nyheter

Samhälle19 april, 2024

Konjunkturen i Öresund: sysselsättningen stiger fortsatt i Danmark och inflationen i Sverige föll mer än väntat

Danmark väntas ha en fortsatt högre ekonomisk tillväxt än Sverige under 2024 med BNP-ökningar på över två procent. Sverige går...

Arbetsmarknad18 april, 2024

Miljarder i samhällsekonomiska vinster i Öresundsregionen om gränshindren över Öresund avvecklas, visar ny analys

Öresundsregionens arbetsmarknad är endast integrerad till 17 procent. Men om arbetsmarknaden skulle vara helt integrerad skulle detta leda till en...

Energi19 april, 2024

Danmark och Sverige med i avtal om export av koldioxid för permanent lagring

Att fånga in och lagra koldioxid brukar kallas för CCS och anses av många som ett av många sätt att...

Samhälle19 april, 2024

Svenskarna jobbar längre – den faktiska pensionsåldern har stigit till 66 år

Mellan 2022 och 2023 ökade den genomsnittliga pensionsåldern i Sverige med 1,2 år till 66,0 år skriver Sydsvenskan baserat på...

Energi19 april, 2024

Malmö börjar om med eget energibolag

Malmö stad startar ett eget energibolag för att säkerställa en “tillräcklig, prisvärd och hållbar elförsörjning och samtidigt stärka rådigheten över...

Infrastruktur19 april, 2024

Snälltåget kör fler tåg från Stockholm till Köpenhamn under perioden maj-september

Med start den 16 maj och fram till den 29 september i år utökar Snälltåget linjen Stockholm-Malmö och kör vidare...

Danmark18 april, 2024

400-åriga renässansbyggnaden Børsen i Köpenhamn brann ned till hälften – röster höjs för att bygga upp den igen

Ena halvan av den renässansbyggnaden Børshuset som ägs av Dansk Erhverv började under tisdagsmorgonen brinna, något flera danska och svenska...

Trending

Copyright © 2017 Zox News Theme. Theme by MVP Themes, powered by WordPress.