Connect with us

Danmark

Stor efterfrågan på danska grisar som föds upp helt utan antibiotika

Publicerad

den

Grisar webb

Med hjälp av ett nytt fermenterat foder har två lantbrukare på Jylland börjat föda upp grisar helt utan antibiotika. Foto: News Øresund

Efterfrågan var stor när kött från danska grisar som föds upp helt utan antibiotika introducerades i butikskedjan Bilka i förra veckan. Hemligheten bakom de antibiotikafria grisarna är ett nytt fermenterat foder.

Under de senaste åren har det varit en omfattande debatt kring dansk svinuppfödning, antibiotika och resistenta bakterier. Nu har butikskedjan Bilka och matgrossisten Tamaco inlett ett samarbete för att kunna sälja svinkött från grisar som är uppfödda helt utan antibiotika.

– Vi ger grisarna fermenterat foder. Det har ungefär samma effekt som när många oss äter yoghurt för att få en balanserad tarmflora, säger Tamacos direktör Karsten Deibjerg Kristensen i ett pressmeddelande.

I ett första skede är det två uppfödare på Jylland som satsar på att undvika antibiotika i uppfödningen. Målet med det nya fodret är att 90 procent av slaktsvinen ska ha blivit uppfödda helt utan antibiotika. Den tiondel av svinens om behöver behandlas med antibiotika sorteras bort och får inte säljas med den nya etiketten “Opdrættet uden brug af antibiotika”. (News Øresund)

Läs mer

Få vårt nyhetsbrev

Aktuella nyheter

Arbetsmarknad15 oktober, 2021

Rekordstor arbetskraftsbrist i Danmark och historiskt låg arbetslöshet

Efter återöppningen av samhället i Danmark har det funnits ett stort behov av arbetskraft och flera branshcer upplever brist. Danmarks...

Arbetsmarknad14 oktober, 2021

Arbetslösheten i Sverige sjunker – arbetskraftsbristen allt tydligare

I slutet av september hade den svenska arbetslösheten sjunkit till 7,5 procent från 9,0 procent samma månad ifjol. I Skåne...

Arbetsmarknad15 oktober, 2021

Malmös kommunalråd: Återstarten efter pandemin ger kraft till mer Öresundssamarbete

Gränshinder måste lösas och många parter sluta upp för att skapa större möjligheter att arbeta över Öresund. Det var Sedat...

Arbetsmarknad14 oktober, 2021

Köpenhamns arbetsmarknadsborgmästare ber danska transportministern om fler Öresundståg

Cecilia Lonning-Skovgaard (V), borgmästare för arbetsmarknad i Köpenhamn, har skickat ett brev till danska transportministern Benny Engelbrecht (S) där hon...

Infrastruktur15 oktober, 2021

Öresundstågen går åter var tionde minut över Öresund under rusningstid från december

Skånetrafiken och DSB inför återigen tiominuterstrafik över Öresundsbron i rusningstid från och med den 11 december, som en följd av...

Arbetsmarknad14 oktober, 2021

3 000 nya arbetstillfällen i Skellefteå ­– skåningar erbjuds jobb

I ett samarbete mellan Malmö stad och EU-projektet Relocate, som drivs av Region Västerbotten tillsammans med Northvolt och Skellefteå kommun,...

Danmark15 oktober, 2021

Danskt regeringsutspel: ny nationell arkitekturpolitik ska tas fram

Danmarks regering kommer inom kort att tillsätta en expertgrupp som ska ta fram en ny nationell arkitekturpolitik, som ska fungera...

Trending

Copyright © 2017 Zox News Theme. Theme by MVP Themes, powered by WordPress.