Connect with us

Danmark

Stor efterfrågan på danska grisar som föds upp helt utan antibiotika

Publicerad

den

Grisar webb

Med hjälp av ett nytt fermenterat foder har två lantbrukare på Jylland börjat föda upp grisar helt utan antibiotika. Foto: News Øresund

Efterfrågan var stor när kött från danska grisar som föds upp helt utan antibiotika introducerades i butikskedjan Bilka i förra veckan. Hemligheten bakom de antibiotikafria grisarna är ett nytt fermenterat foder.

Under de senaste åren har det varit en omfattande debatt kring dansk svinuppfödning, antibiotika och resistenta bakterier. Nu har butikskedjan Bilka och matgrossisten Tamaco inlett ett samarbete för att kunna sälja svinkött från grisar som är uppfödda helt utan antibiotika.

– Vi ger grisarna fermenterat foder. Det har ungefär samma effekt som när många oss äter yoghurt för att få en balanserad tarmflora, säger Tamacos direktör Karsten Deibjerg Kristensen i ett pressmeddelande.

I ett första skede är det två uppfödare på Jylland som satsar på att undvika antibiotika i uppfödningen. Målet med det nya fodret är att 90 procent av slaktsvinen ska ha blivit uppfödda helt utan antibiotika. Den tiondel av svinens om behöver behandlas med antibiotika sorteras bort och får inte säljas med den nya etiketten “Opdrættet uden brug af antibiotika”. (News Øresund)

Läs mer

Få vårt nyhetsbrev

E-postadress


Aktuella nyheter

Infrastruktur20 januari, 2021

Dansk-svenskt förslag: Bygg ut Öresundsbrons landanslutningar för 9,6 miljarder SEK

Landanslutningarna kring Öresundsbron bör byggas ut på båda sidor förbindelsen för att öka kapaciteten och kunna ta emot större trafikflöden...

Infrastruktur21 januari, 2021

Visioner för infrastruktur och praktiska lösningar diskuterades på mobilitetskonferens

Greater Copenhagen hade i veckan en digital tvådagarskonferens om framtidens gröna mobilitet i regionen. Det diskuterades bland annat praktiska lösningar...

Arbetsmarknad21 januari, 2021

Breddat informationsutbud bland utvecklingsförslagen för Øresunddirekt

Att öka synligheten och bredda informationsutbudet är två möjligheter för utveckling av informationstjänsten Øresunddirekt. En osäker finansieringsmodell och Arbetsförmedlingens reformering...

Life Science21 januari, 2021

Forskare från Portugal skapar lovande biotech-företag med dansk-svenskt stöd i Lund

Biotek-företaget Asgard Therapeutics AB i Lund startades 2018 som en spinout från Lunds universitet. Företaget utvecklades med stöd från bland...

Näringsliv21 januari, 2021

Star Wars som dataspel utvecklas av Massive Entertainment i Malmö

Spelutvecklingsföretaget Massive Entertainment i Malmö har fått i uppdrag att göra dataspel av legendariska Star Wars-filmerna. Det innebär att företaget...

Samhälle21 januari, 2021

Huawei och ZTE fick inte vara med vid Sveriges 5G-auktion

De kinesiska företagen Huawei och ZTE var utestängda från att delta när Sverige genomförde den stora 5G-auktionen den 19 januari...

Samhälle21 januari, 2021

Tågfärjorna mellan Trelleborg och Rostock vinnare på tillfälligt stopp för godståg över Stora Bältbron

Järnvägsfrakten med Stena Lines tågfärjor mellan Trelleborg och Rostock fick ett lyft sedan Danmark stoppat trafiken med intermodala godståg över...

Trending

Copyright © 2017 Zox News Theme. Theme by MVP Themes, powered by WordPress.