Connect with us

Danmark

Stor efterfrågan på danska grisar som föds upp helt utan antibiotika

Publicerad

den

Grisar webb

Med hjälp av ett nytt fermenterat foder har två lantbrukare på Jylland börjat föda upp grisar helt utan antibiotika. Foto: News Øresund

Efterfrågan var stor när kött från danska grisar som föds upp helt utan antibiotika introducerades i butikskedjan Bilka i förra veckan. Hemligheten bakom de antibiotikafria grisarna är ett nytt fermenterat foder.

Under de senaste åren har det varit en omfattande debatt kring dansk svinuppfödning, antibiotika och resistenta bakterier. Nu har butikskedjan Bilka och matgrossisten Tamaco inlett ett samarbete för att kunna sälja svinkött från grisar som är uppfödda helt utan antibiotika.

– Vi ger grisarna fermenterat foder. Det har ungefär samma effekt som när många oss äter yoghurt för att få en balanserad tarmflora, säger Tamacos direktör Karsten Deibjerg Kristensen i ett pressmeddelande.

I ett första skede är det två uppfödare på Jylland som satsar på att undvika antibiotika i uppfödningen. Målet med det nya fodret är att 90 procent av slaktsvinen ska ha blivit uppfödda helt utan antibiotika. Den tiondel av svinens om behöver behandlas med antibiotika sorteras bort och får inte säljas med den nya etiketten “Opdrættet uden brug af antibiotika”. (News Øresund)

Läs mer

Få vårt nyhetsbrev

E-postadress


Aktuella nyheter

Arbetsmarknad15 april, 2021

“Det kommer genom livet vid olika tillfällen finnas behov av att omskola sig, bygga på sin kunskap och kompetensutveckla”

Coronakrisen har lett till uppsägningar, men även nya möjligheter. Mer än hälften av de som sökt hjälp hos TRR har...

Samhälle14 april, 2021

Nytt avtal öppnar upp för resor till och från Danmark – gränserna öppnas för färdigvaccinerade den 1 maj

Från den 1 maj blir det tillåtet för danskar och utländska medborgare som är färdigvaccinerade att fritt få resa in...

Politik14 april, 2021

Högsta väljarstödet till De Konservative i Danmark sedan 1995

En ny opinionsmätning som Kantar Gallup gjort för Berlingske visar att det danska borgerliga partiet Det Konservative Folkeparti får högsta...

Cleantech14 april, 2021

Amager Resource Center ett steg närmre en fullskalig anläggning för koldioxidinfångning

Amager Resource Centers projekt, att bygga en anläggning för koldioxidinfångning på avfallsanläggningen Amager Bakke i Köpenhamn, har utsetts som ett...

Infrastruktur13 april, 2021

Danska DSB köper minst 100 eldrivna tågset i miljardaffär med franska Alstom

Statliga danska DSB har beslutat sig för att köpa in minst 100 och troligen 150 nya eldrivna tågsätt som under...

Arbetsmarknad13 april, 2021

Långtidsarbetslösheten ökar i Sverige – regeringen skjuter till mer pengar till matchning

Långtidsarbetslösheten i Sverige har ökat under coronakrisen. Nu satsar regeringen 448 miljoner kronor extra under 2021 på att få ner...

Infrastruktur13 april, 2021

Självkörande bussar testas på campusområde

På DTU, Danmarks tekniska universitet, i Lyngby börjar tre självkörande bussar under april att köra på campusområdet. De ska transportera...

Trending

Copyright © 2017 Zox News Theme. Theme by MVP Themes, powered by WordPress.