Connect with us

Danmark

Stor efterfrågan på danska grisar som föds upp helt utan antibiotika

Publicerad

den

Grisar webb

Med hjälp av ett nytt fermenterat foder har två lantbrukare på Jylland börjat föda upp grisar helt utan antibiotika. Foto: News Øresund

Efterfrågan var stor när kött från danska grisar som föds upp helt utan antibiotika introducerades i butikskedjan Bilka i förra veckan. Hemligheten bakom de antibiotikafria grisarna är ett nytt fermenterat foder.

Under de senaste åren har det varit en omfattande debatt kring dansk svinuppfödning, antibiotika och resistenta bakterier. Nu har butikskedjan Bilka och matgrossisten Tamaco inlett ett samarbete för att kunna sälja svinkött från grisar som är uppfödda helt utan antibiotika.

– Vi ger grisarna fermenterat foder. Det har ungefär samma effekt som när många oss äter yoghurt för att få en balanserad tarmflora, säger Tamacos direktör Karsten Deibjerg Kristensen i ett pressmeddelande.

I ett första skede är det två uppfödare på Jylland som satsar på att undvika antibiotika i uppfödningen. Målet med det nya fodret är att 90 procent av slaktsvinen ska ha blivit uppfödda helt utan antibiotika. Den tiondel av svinens om behöver behandlas med antibiotika sorteras bort och får inte säljas med den nya etiketten “Opdrættet uden brug af antibiotika”. (News Øresund)

Läs mer

Få vårt nyhetsbrev

Aktuella nyheter

Samhälle30 juni, 2021

Försiktig optimism om resandet och turismen över Öresund under sommaren – men långt kvar till nivåerna från 2019

Fortsatt stor osäkerhet men samtidigt en försiktig optimism präglar aktörerna inom trafik och turism i Öresundsregionen. Den senaste tiden har...

Samhälle30 juni, 2021

Svenska och danska coronarestriktioner fasas ut den 1 juli

Från den 1 juli får 50 personer, istället för åtta, samlas inomhus för privata tillställningar i Sverige. Begränsningarna när det...

Okategoriserade2 juli, 2021

News Øresund önskar en glad sommar

News Øresund tar sommaruppehåll och är tillbaka igen i början av augusti med bevakningen av vår dansk-svenska region. Redaktionen önskar...

Samhälle29 juni, 2021

Enklare att resa över Öresund i sommar

Svenskar som vill resa till Danmark i sommar har goda möjligheter till det. Alla som är färdigvaccinerade, och två veckor...

Life Science24 juni, 2021

Danska företag och Dansk Erhverv i kontakt med Mette Frederiksen om dansk-svenskt skatteavtal

Läkemedelsbolaget Ferring Pharmaceuticals i Köpenhamn har tillsammans med andra företag och Dansk Erhverv varit i dialog med den danska regeringen...

Infrastruktur28 juni, 2021

Danska infrastrukturplanen till år 2035 är beslutad

I början av april presenterade den danska regeringen sitt förslag till ny infrastrukturplan. Nu har regeringen och flera andra folketingspartier...

Innovation20 juni, 2021

Axis medgrundare Martin Gren: “”Om jag skulle starta ett företag idag skulle det vara i Malmö”

Nätverksvideoföretaget Axis Communications, som sedan 2015 ägs av japanska Canon, har inga planer på att lämna Lund. Tvärtom storsatsar Axis...

Trending

Copyright © 2017 Zox News Theme. Theme by MVP Themes, powered by WordPress.