Connect with us

Innovation

Ny forskningshub för hållbar produktion av nya livsmedel och material skapas i samarbete mellan Lunds universitet och Tetra Pak

Publicerad

den

De startar en ny forskningshub i Lund för nya hållbara livsmedel och material - Annika Olsson (rektor för Lunds Tekniska Högskola, LTH) och Micael Simonsson, director, processing development & biotechnology på Tetra Pak. Foto: LTH och Tetra Pak

Biotech Heights blir namnet på den nya forskningshub som förpackningsföretaget Tetra Pak och Lunds universitet skapar i Lund. Här ska akademi och deltagande företag  mötas i en öppen innovationsmiljö med världsledande laboratorier för att utveckla framtidens hållbara livsmedel och material. Utvecklingsarbetet vid Biotech Heights ska sträcka sig från forskning fram till kommersiell produktion och ett mål är att utveckla ny teknik för produktion av stora mängder protein med ett litet klimatavtryck. 

– Lunds universitet har en tydlig satsning inom forskningsområden kring utveckling av skalbar bioteknik för att bygga ett mer hållbart samhälle. Det är dock inte möjligt utan samverkan med relevanta industripartners som Tetra Pak. Genom att föra samman experter och infrastruktur kan vi leda utvecklingen och driva positiv förändring i mycket större skala, säger Annika Olsson, rektor för Lunds tekniska högskola, i ett inlägg på Linkedin.
– Tetra Pak arbetar för att skapa hälsosamma och hållbara livsmedelsprodukter med hjälp av den senaste tekniken, både genom att förbättra och optimera befintliga processer och genom att undersöka nya alternativ för livsmedelsproduktion. Vi ser detta partnerskap med Lunds universitet som ett stort steg mot att leverera nya livsmedelsinnovationer som kan stödja detta mål. Vi är också öppna för ytterligare forskningsområden och inbjuder nya samarbetspartners att ansluta sig till oss på denna resa, säger Micael Simonsson, director, processing development & biotechnology på Tetra Pak i ett pressmeddelande.

Tetra Pak startades i Lund 1951 av Ruben Rausing och Holger Crafoord som ett dotterbolag till förpackningsföretaget Åkerlund och Rausing. Tetra Pak växte till ett världsföretag genom utvecklingen av mjölktetran och den aspektiska dryckesförpackningen som inte kräver kylförvaring. Tetra Paks huvudkontor finns numera i Schweiz men Lund är fortsatt en viktig ort för företaget. Tetra Pak har sedan många år ett omfattande samarbete med Lunds universitet och 2012 öppnades Tetra Recart Food Development Center i Lund. (News Øresund)

Läs mer

Få vårt nyhetsbrev

E-postadress

Aktuella nyheter

Danmark1 dag sedan

Bygget av supersjukhus i Köpenhamn drabbat av ”perfekt storm” – försenas med åtta år.

Byggandet av flera supersjukhus i Danmark har pågått sedan 2007 och skjutits upp flera gånger. Utbyggnaden av Bispebjerg Hospital i...

Arbetsmarknad2 dagar sedan

Dansk-svensk framgång mot EU:s minimilöner

EU-domstolens generaladvokat Nicholas Emiliou rekommenderar att EU:s direktiv om minimilöner annulleras i sin helhet, eftersom det enligt honom strider mot...

Infrastruktur3 dagar sedan

Norska Vy testar sommartåg mellan Malmö–Oslo och hoppas på tåg till Köpenhamn 

I sommar kan resenärer ta direkttåg mellan Malmö och Oslo. Det är norska Vy som ligger bakom satsningen som i...

Samhälle1 dag sedan

Öresundsdebatten vecka 3: Grönland, danskt-svenskt samarbete och en liten revolution i Köpenhamn

Sverige ger Danmark sitt stöd efter Donald Trumps utspel om Grönland och det dansk-svenska samarbetet fortsätter att utvecklas. I den...

Life Science3 dagar sedan

Läkemedelsbolaget Polypeptide i Malmö anställer 100 personer – boom för fetmaläkemedel ökar efterfrågan på deras peptidbaserade råvara

Att den nya tidens läkemedel mot fetma och diabetes har blivit en global storsäljare skapar även nya jobb på den...

Danmark3 dagar sedan

Köpenhamns flygplats har blivit nordlig knutpunkt för läkemedelslogistik i Europa – Emirates börjar med fraktflyg till Kastrup

Den 1 januari började flygbolaget Emirates SkyCargo att flyga med ett Boeing 777 fraktflygplan mellan Dubai och Köpenhamns flygplats i...

Infrastruktur3 dagar sedan

Trafikverkets generaldirektör vill snabba på utbyggnaden av järnvägen mellan Lund och Hässleholm

Kritiken mot att utbyggnaden av järnvägen mellan Lund och Hässleholm till fyra spår kan bli klar tidigast 2043 får medhåll...

Trending

Copyright © 2017 Zox News Theme. Theme by MVP Themes, powered by WordPress.