Connect with us

Innovation

Ny forskningshub för hållbar produktion av nya livsmedel och material skapas i samarbete mellan Lunds universitet och Tetra Pak

Publicerad

den

De startar en ny forskningshub i Lund för nya hållbara livsmedel och material - Annika Olsson (rektor för Lunds Tekniska Högskola, LTH) och Micael Simonsson, director, processing development & biotechnology på Tetra Pak. Foto: LTH och Tetra Pak

Biotech Heights blir namnet på den nya forskningshub som förpackningsföretaget Tetra Pak och Lunds universitet skapar i Lund. Här ska akademi och deltagande företag  mötas i en öppen innovationsmiljö med världsledande laboratorier för att utveckla framtidens hållbara livsmedel och material. Utvecklingsarbetet vid Biotech Heights ska sträcka sig från forskning fram till kommersiell produktion och ett mål är att utveckla ny teknik för produktion av stora mängder protein med ett litet klimatavtryck. 

– Lunds universitet har en tydlig satsning inom forskningsområden kring utveckling av skalbar bioteknik för att bygga ett mer hållbart samhälle. Det är dock inte möjligt utan samverkan med relevanta industripartners som Tetra Pak. Genom att föra samman experter och infrastruktur kan vi leda utvecklingen och driva positiv förändring i mycket större skala, säger Annika Olsson, rektor för Lunds tekniska högskola, i ett inlägg på Linkedin.
– Tetra Pak arbetar för att skapa hälsosamma och hållbara livsmedelsprodukter med hjälp av den senaste tekniken, både genom att förbättra och optimera befintliga processer och genom att undersöka nya alternativ för livsmedelsproduktion. Vi ser detta partnerskap med Lunds universitet som ett stort steg mot att leverera nya livsmedelsinnovationer som kan stödja detta mål. Vi är också öppna för ytterligare forskningsområden och inbjuder nya samarbetspartners att ansluta sig till oss på denna resa, säger Micael Simonsson, director, processing development & biotechnology på Tetra Pak i ett pressmeddelande.

Tetra Pak startades i Lund 1951 av Ruben Rausing och Holger Crafoord som ett dotterbolag till förpackningsföretaget Åkerlund och Rausing. Tetra Pak växte till ett världsföretag genom utvecklingen av mjölktetran och den aspektiska dryckesförpackningen som inte kräver kylförvaring. Tetra Paks huvudkontor finns numera i Schweiz men Lund är fortsatt en viktig ort för företaget. Tetra Pak har sedan många år ett omfattande samarbete med Lunds universitet och 2012 öppnades Tetra Recart Food Development Center i Lund. (News Øresund)

Läs mer

Få vårt nyhetsbrev

E-postadress

Aktuella nyheter

Danska valet 20261 dag sedan

Danska fyrklöverregeringens 21 ministrar presenterade – majoritet kvinnor för första gången

Efter den rekordlånga regeringsbildningen presenterades Danmarks nya regering på onsdagsförmiddagen. Antalet ministerposter minskar från 25 till 21 ministrar och för...

Samhälle1 dag sedan

EU uppmanar Sverige och Danmark att sluta med gränskontrollerna

Det är dags att upphöra med de tillfälliga inre gränskontrollerna. Den uppmaningen ger EU-kommissionen till Sverige, Danmark, Frankrike, Tyskland, Österrike,...

Danska valet 20262 dagar sedan

Danmarks nya regering gör debut på Folkemødet

Den utdragna regeringsbildningen i Danmark har gjort det svårt för arrangörerna av Folkemødet – den danska motsvarigheten till Almedalsveckan –...

Danska valet 20262 dagar sedan

”Fyrklöverregeringen” har inte majoritet – får stöd från ytterkantspartier

Den nya ”fyrklöverregeringen” får tillsammans 82 mandat, en bit ifrån de 90 som krävs för majoritet. Regeringen väntas få stöd...

Øresund2 dagar sedan

Internationella jobbsökare ser möjligheter i Öresundsregionen – men hinder kvarstår

International Citizen Day i Lund förde samman arbetsgivare, offentlig sektor och arbetssökande på en och samma plats. Eventet var specifikt...

Danska valet 20263 dagar sedan

Danskt regeringsunderlag färdigt: halverad matmoms, höjd pension och gratis tandläkarbesök

Gratis tandläkarbesök, halverad moms på livsmedel (och helt slopad för frukt och grönt), mer pengar för Arne-pensionärer, och gratis kollektivtrafik...

Danmark3 dagar sedan

Klart med ny dansk mitten-vänsterregering – Mette Frederiksen fortsätter som statsminister

Hon både förlorade och vann. Mette Frederiksen och Socialdemokratiet tappade stort vid folketingsvalet den 24 mars, men efter rekordlånga regeringsförhandlingar...

Trending

Copyright © 2017 Zox News Theme. Theme by MVP Themes, powered by WordPress.