Connect with us

Innovation

Ny forskningshub för hållbar produktion av nya livsmedel och material skapas i samarbete mellan Lunds universitet och Tetra Pak

Publicerad

den

De startar en ny forskningshub i Lund för nya hållbara livsmedel och material - Annika Olsson (rektor för Lunds Tekniska Högskola, LTH) och Micael Simonsson, director, processing development & biotechnology på Tetra Pak. Foto: LTH och Tetra Pak

Biotech Heights blir namnet på den nya forskningshub som förpackningsföretaget Tetra Pak och Lunds universitet skapar i Lund. Här ska akademi och deltagande företag  mötas i en öppen innovationsmiljö med världsledande laboratorier för att utveckla framtidens hållbara livsmedel och material. Utvecklingsarbetet vid Biotech Heights ska sträcka sig från forskning fram till kommersiell produktion och ett mål är att utveckla ny teknik för produktion av stora mängder protein med ett litet klimatavtryck. 

– Lunds universitet har en tydlig satsning inom forskningsområden kring utveckling av skalbar bioteknik för att bygga ett mer hållbart samhälle. Det är dock inte möjligt utan samverkan med relevanta industripartners som Tetra Pak. Genom att föra samman experter och infrastruktur kan vi leda utvecklingen och driva positiv förändring i mycket större skala, säger Annika Olsson, rektor för Lunds tekniska högskola, i ett inlägg på Linkedin.
– Tetra Pak arbetar för att skapa hälsosamma och hållbara livsmedelsprodukter med hjälp av den senaste tekniken, både genom att förbättra och optimera befintliga processer och genom att undersöka nya alternativ för livsmedelsproduktion. Vi ser detta partnerskap med Lunds universitet som ett stort steg mot att leverera nya livsmedelsinnovationer som kan stödja detta mål. Vi är också öppna för ytterligare forskningsområden och inbjuder nya samarbetspartners att ansluta sig till oss på denna resa, säger Micael Simonsson, director, processing development & biotechnology på Tetra Pak i ett pressmeddelande.

Tetra Pak startades i Lund 1951 av Ruben Rausing och Holger Crafoord som ett dotterbolag till förpackningsföretaget Åkerlund och Rausing. Tetra Pak växte till ett världsföretag genom utvecklingen av mjölktetran och den aspektiska dryckesförpackningen som inte kräver kylförvaring. Tetra Paks huvudkontor finns numera i Schweiz men Lund är fortsatt en viktig ort för företaget. Tetra Pak har sedan många år ett omfattande samarbete med Lunds universitet och 2012 öppnades Tetra Recart Food Development Center i Lund. (News Øresund)

Läs mer

Få vårt nyhetsbrev

E-postadress

Aktuella nyheter

Arbetsmarknad3 veckor sedan

SAS storsatsar på nya långdistansplan på Köpenhamns flygplats – kan skaps 25 000 nya jobb i Danmark och södra Sverige

80-årsjubilerande SAS storsatar på Köpenhamns flygplats som global hub och beställer upp till 40 långdistansplan från Airbus med ett samlat...

Danmark3 veckor sedan

Andra tunnelelementet till Fehmarn Bält-förbindelsen på plats – döps till Lund

Drygt 500 meter av den totalt 18 kilometer långa Fehmarn Bält-tunneln är på plats. Det andra tunnelelementet bogserades på tisdagskvällen...

Näringsliv3 veckor sedan

På tisdag presenterar SAS vd en ny storsatsning på Köpenhamns flygplats

SAS vd Anko van der Werff tror på Köpenhamns flygplats i Kastrup som bolagets globala hub och att antalet årliga...

Politik3 veckor sedan

Magdalena Andersson hämtar inspiration från Danmark till arbetarepension och små skolklasser

Pensionerna ska höjas om Socialdemokraterna vinner valet i september och Magdalena Andersson blir statsminister. Vid en presskonferens och sitt partiledartal...

Fehmarn4 veckor sedan

Visit Swedens vd: viktigt med turistperspektiv inom transportområdet

Visby. Turistperspektivet bör beaktas mer inom transportområdet. Det var budskapet från Susanna Andersson, vd för Visit Sweden, under en paneldiskussion...

Innovation4 veckor sedan

Europas digitala strategi – nu behövs handling

Visby. På Almedalsveckan debatterade representanter från det svenska näringslivet och myndigheter Europas växande beroende av utländsk teknologi. Samtidigt hördes ett gemensamt...

Politik4 veckor sedan

Antalet förstagångsväljare i Malmö ser ut att slå rekord

Med en växande befolkning blir även antalet förstagångsväljare fler – 14 859 stycken i Malmö stad till valet i höst, enligt...

Trending

Copyright © 2017 Zox News Theme. Theme by MVP Themes, powered by WordPress.