Connect with us

Samhälle

Store Bededag i Danmark på fredag

Publicerad

den

En tradition under Stora Bededag är att äta vetemjölsbullar. Foto: News Øresund - Sofie Paisley

På fredag den 13 maj är det Store Bededag, och många butiker och företag samt skolor håller stängt på denna danska helgdag. Store Bededag härstammar tillbaka till 1686, då en rad bönedagar blev samlat till en dag av Kristian V genom ett kungligt dekret. Mannen bakom dagen var Hans Bagger, biskop i Roskilde, som var född i Lund på den tiden Skåne fortfarande var danskt – ett lite kul Öresundsfakta. Store Bededag har inte de stora traditionerna knutet till sig, som på påsk och jul, men traditionen med att äta vetemjölsbullar lever vidare. Historien bakom vetebullarna är att då bagarna inte fick baka förrän efter Store Bededags-gudstjänsterna var över på fredag, rök bullarna istället i ugnen på torsdag. När medborgarna hade varit i kyrkan på fredag fick de äta bullarna från dagen innan. Vetebullarna härstammar tillbaka till 1800-talet och de är fortfarande förhållandevis populära. Inte minst är det en möjlighet för bagarna att göra sin version av klassikern och en google-sökning ger många förslag på recept, om man själv har lust att baka.

(News Øresund)

Läs mer

Få vårt nyhetsbrev

E-postadress

Aktuella nyheter

Kultur27 september, 2023

Folkmusiktrion Dreamer’s Circus får Dansk-svensk kulturfonds kulturpris

Den dansk-svenska trion Dreamer’s Circus, bestående av danska Rune Tonsgaard Sørensen och Nikolaj Busk samt svenska Ale Carr, har spelat...

Infrastruktur26 september, 2023

Danska tågpriser blir upp till 13 procent dyrare nästa år

Tågresor i Danmark kommer att bli dyrare från årsskiftet, enligt Politiken med en ökning på upp till 13 procent. Resenärer...

Arbetsmarknad22 september, 2023

Skattereglerna i Norden behöver förenklas, visar ny analys

Skattereglerna för både medborgare och företag som arbetar över gränsen kan vara oförutsägbara, och arbetsgivare riskerar stor och onödig administration...

Arbetsmarknad22 september, 2023

Ny rapport: Greater Copenhagen starka inom grön forskning, men släpar efter i innovationskraft och investeringar

Det är organisationen Greater Copenhagen som tagit fram rapporten ”Grön tillväxt i Greater Copenhagen”, som tittar närmare på hur storstadsområdet...

Näringsliv22 september, 2023

Forsea byter namn till Öresundslinjen efter ägarbytet

Öresundslinjen blir det nya namnet på de stora färjorna som trafikerar linjen Helsingborg-Helsingör. Namnbytet är ett led i integrationen med...

Danmark22 september, 2023

Den 1 oktober får äldre dieselbilar inte längre köra in i danska storstäders miljözoner

Från den 1 oktober får inte längre äldre persondieselbilar som följer Euronorm 4 eller lägre köra in i miljözonerna i...

Samhälle22 september, 2023

Öresundsdebatten vecka 38: Gängmedlemmar flyr Sverige av oro för sina liv, danska straff för svenska brott och kommunal dragkamp om Öresundsförbindelser

Gängkrigen i Sverige eskalerar och landet har inte varit så farligt sedan andra världskriget och gängmedlemmar flyr nu landet av...

Trending

Copyright © 2017 Zox News Theme. Theme by MVP Themes, powered by WordPress.