Connect with us

Samhälle

Store Bededag i Danmark på fredag

Publicerad

den

En tradition under Stora Bededag är att äta vetemjölsbullar. Foto: News Øresund - Sofie Paisley

På fredag den 13 maj är det Store Bededag, och många butiker och företag samt skolor håller stängt på denna danska helgdag. Store Bededag härstammar tillbaka till 1686, då en rad bönedagar blev samlat till en dag av Kristian V genom ett kungligt dekret. Mannen bakom dagen var Hans Bagger, biskop i Roskilde, som var född i Lund på den tiden Skåne fortfarande var danskt – ett lite kul Öresundsfakta. Store Bededag har inte de stora traditionerna knutet till sig, som på påsk och jul, men traditionen med att äta vetemjölsbullar lever vidare. Historien bakom vetebullarna är att då bagarna inte fick baka förrän efter Store Bededags-gudstjänsterna var över på fredag, rök bullarna istället i ugnen på torsdag. När medborgarna hade varit i kyrkan på fredag fick de äta bullarna från dagen innan. Vetebullarna härstammar tillbaka till 1800-talet och de är fortfarande förhållandevis populära. Inte minst är det en möjlighet för bagarna att göra sin version av klassikern och en google-sökning ger många förslag på recept, om man själv har lust att baka.

(News Øresund)

Läs mer

Få vårt nyhetsbrev

E-postadress

Aktuella nyheter

Okategoriserade38 minuter sedan

News Øresund gör uppehåll över helgerna

News Øresund har ett uppehåll under kortveckorna över påsk och 1 maj. Vi är åter med nyheter om Öresundsregionen vecka...

Näringsliv2 veckor sedan

Öresundsbron 25-årsjubileum i fokus när svenskt affärsnätverk möttes i Köpenhamn

När det sydsvenska vd-nätverket Friends of Executive samlade 170 personer i en av Hotel D’Angleterres stora salar i Köpenhamn var...

Danmark2 veckor sedan

Arla Foods går samman med tysk mejerikoncern

I veckan meddelades det att Arla Foods krokar arm med sin tyska motsvarighet DMK Group, och blir därmed den största...

Danmark2 veckor sedan

Gängkriminaliteten borta från Pusher Street i Christiania

Ett år efter att Pusher Street i Christiania bokstavligen revs upp med gatsten, hashbodar och allt är droghandeln och gängkriminaliteten...

Samhälle2 veckor sedan

Flyttningen över Öresund ökar – men bara från Skåne till Östdanmark

Enligt ny statistik från Region Skåne har antalet flyttningar över Öresund ökat under året. Det beror dock inte på att...

Danmark2 veckor sedan

Kunglig närvaro vid Öresundbrons 25-årsfirande

Öresundsbron firar 25 år och precis som vid invigningen firas det med kunglig glans. Den 1 juli tar det svenska...

Danmark2 veckor sedan

Coop i Danmark tar bort plastlocken från yoghurtförpackningar

EU-bestämmelsen om att skruvlock i plast måste sitta fast på förpackningen har fått en oväntad konsekvens. I Danmark slopade Coop...

Trending

Copyright © 2017 Zox News Theme. Theme by MVP Themes, powered by WordPress.