Connect with us

Samhälle

Store Bededag i Danmark på fredag

Publicerad

den

En tradition under Stora Bededag är att äta vetemjölsbullar. Foto: News Øresund - Sofie Paisley

På fredag den 13 maj är det Store Bededag, och många butiker och företag samt skolor håller stängt på denna danska helgdag. Store Bededag härstammar tillbaka till 1686, då en rad bönedagar blev samlat till en dag av Kristian V genom ett kungligt dekret. Mannen bakom dagen var Hans Bagger, biskop i Roskilde, som var född i Lund på den tiden Skåne fortfarande var danskt – ett lite kul Öresundsfakta. Store Bededag har inte de stora traditionerna knutet till sig, som på påsk och jul, men traditionen med att äta vetemjölsbullar lever vidare. Historien bakom vetebullarna är att då bagarna inte fick baka förrän efter Store Bededags-gudstjänsterna var över på fredag, rök bullarna istället i ugnen på torsdag. När medborgarna hade varit i kyrkan på fredag fick de äta bullarna från dagen innan. Vetebullarna härstammar tillbaka till 1800-talet och de är fortfarande förhållandevis populära. Inte minst är det en möjlighet för bagarna att göra sin version av klassikern och en google-sökning ger många förslag på recept, om man själv har lust att baka.

(News Øresund)

Läs mer

Få vårt nyhetsbrev

E-postadress

Aktuella nyheter

Samhälle19 april, 2024

Konjunkturen i Öresund: sysselsättningen stiger fortsatt i Danmark och inflationen i Sverige föll mer än väntat

Danmark väntas ha en fortsatt högre ekonomisk tillväxt än Sverige under 2024 med BNP-ökningar på över två procent. Sverige går...

Arbetsmarknad18 april, 2024

Miljarder i samhällsekonomiska vinster i Öresundsregionen om gränshindren över Öresund avvecklas, visar ny analys

Öresundsregionens arbetsmarknad är endast integrerad till 17 procent. Men om arbetsmarknaden skulle vara helt integrerad skulle detta leda till en...

Energi19 april, 2024

Danmark och Sverige med i avtal om export av koldioxid för permanent lagring

Att fånga in och lagra koldioxid brukar kallas för CCS och anses av många som ett av många sätt att...

Samhälle19 april, 2024

Svenskarna jobbar längre – den faktiska pensionsåldern har stigit till 66 år

Mellan 2022 och 2023 ökade den genomsnittliga pensionsåldern i Sverige med 1,2 år till 66,0 år skriver Sydsvenskan baserat på...

Energi19 april, 2024

Malmö börjar om med eget energibolag

Malmö stad startar ett eget energibolag för att säkerställa en “tillräcklig, prisvärd och hållbar elförsörjning och samtidigt stärka rådigheten över...

Infrastruktur19 april, 2024

Snälltåget kör fler tåg från Stockholm till Köpenhamn under perioden maj-september

Med start den 16 maj och fram till den 29 september i år utökar Snälltåget linjen Stockholm-Malmö och kör vidare...

Danmark18 april, 2024

400-åriga renässansbyggnaden Børsen i Köpenhamn brann ned till hälften – röster höjs för att bygga upp den igen

Ena halvan av den renässansbyggnaden Børshuset som ägs av Dansk Erhverv började under tisdagsmorgonen brinna, något flera danska och svenska...

Trending

Copyright © 2017 Zox News Theme. Theme by MVP Themes, powered by WordPress.