SLU och Sparbankens Skånes femårsprojekt för hållbar matproduktion invigt

Skåne, tillsammans med Halland och Blekinge, står för en dryg tredjedel av all primärproduktion i Sverige, det vill säga växtodling, djuruppfödning och ägg- och mjölkproduktion, enligt Lennart Wikström, styrelseledamot på SLU. Därför var det glada miner på Sveriges lantbruksuniversitet när de tillsammans med Sparbanken Skåne invigde det nya ”Centrum för hållbar primärproduktion” onsdagen den 23 oktober.

Tillsammans satsar SLU och Sparbanken 50 miljoner kronor på centrumet, som börjar som ett femårigt projekt.
– Det är på tiden att vi sätter ner foten och talar om hur viktig primärproduktionen är i den här delen av landet, sade Lennart Wikström, som sitter i SLU:s styrelse.

De 50 miljonerna ska bland annat användas till att rekrytera fler forskare och fem nya doktorander. 2026 och 2028 vill SLU även hålla en regional konferens som ska knyta ihop akademin och branschen, berättade Håkan Schroeder, vicedekan vid fakulteten för landskapsarkitektur, trädgårds- och växtproduktionsvetenkap vid SLU i Alnarp:
– Där ser vi att det finns ett stort vakuum, det finns i dag ingen i Sverige som tar ett samlat grepp kring primärproduktionens utmaningar och möjligheter.

Lantbruk ligger i ”Sparbankens dna” sade Helen Göransson, chef för Sparbankens Skånes nordöstra område:
– Varje dag möter jag kunder som står inför de här utmaningarna. Primärproduktionen är där det startar för att få ett hållbart och konkurrenskraftigt livsmedel.
(News Øresund)

Läs mer om SLU och Sparbanken Skånes centrum för hållbar primärproduktion här.