Connect with us

Danmark

Ny lyxrestaurang öppnar i Köpenhamn – 17 000 på väntelistan

Publicerad

den

Interiören på Alchemist 2.0, som öppnar den fjärde juli. Foto: Alchemist 2.0

17 000 gäster står på kölistan till Alchemist 2.0, en ny lyxrestaurang i Köpenhamns som öppnar den fjärde juli, skriver Berlingske. Lars Seier Christensen, delägare i Alchemist 2.0, har investerat nästan 100 miljoner danska kronor i restaurangen på Refshaleøen.

Rasmus Munk är kock och delägare i restaurangen, och precis som på hans föregående restaurang, Alchemist, kommer maten att ingå i ett helhetskoncept, där förutom middagen bland annat konstinstallationer ingår.
– Vi leker med, och stimulerar våra gästers sinnen genom att använda smaker, ljus- och ljudeffekter, dofter, konsistens och estetik. Till vissa rätter kommer vi till exempel beröva våra gäster ett sinne för att stärka andra, vilket kommer få dem att uppleva rätten helt annorlunda. Till en annan rätt kan vi leka med våra gästers uppfattningar genom att använda optiska illusioner, säger Rasmus Munk i ett pressmeddelande.

En visit på restaurangen kommer att vara i tre till fem timmar, där maten serveras i sju olika rum, mellan vilka gästerna kommer att förflytta sig under middagen. Restaurangen kommer att ha plats för fyrtio gäster och de femtio rätterna på menyn tillagas av trettio kockar. Dessutom har Alchemist 2.0 en vinkällare med omkring 10 000 flaskor vin. En middag med tillhörande vinpaket kostar mellan 4 000 och 7 500 danska kronor. (News Øresund)

Läs mer

Få vårt nyhetsbrev

E-postadress


Aktuella nyheter

Infrastruktur25 november, 2020

Fler nattåg till Berlin och Hamburg nästa år

Nu släpper Snälltåget biljetterna till sina nattåg på sträckan Stockholm-Malmö-Köpenhamn-Hamburg-Berlin från slutet av mars-september 2021. Bolaget planerar fler turer än...

Infrastruktur26 november, 2020

Köpenhamn får ny terminal för fjärrbussar

I april 2023 ska Köpenhamns nya bussterminal vid Dybbølsbro, i närheten av huvudbangården, vara färdig att tas i bruk. Det...

Samhälle25 november, 2020

Danmark har infört digitalt körkort – kan användas som legitimation i de svenska gränskontrollerna

Nu kan danskarna ladda ner sitt körkort i en app och använda det istället för det fysiska körkortet. De digitala...

Infrastruktur25 november, 2020

Ny stationsdel under Helsingborg C öppnar för fler bostäder och kontor i centralt läge

En utbyggnad av stationen, med två nya tågspår och perronger, under Helsingborg C för att ansluta en fast förbindelse mellan...

Fastighet24 november, 2020

Hyllieprojektet Embassy of Sharing utmanar Midroc som fastighetsutvecklare

Tre frågor till Carl von Strokirch, verksamhetsområdeschef för fastighetsutveckling på Midroc Property Development, som utvecklar Embassy of Sharing i Hyllie...

Danmark23 november, 2020

Hundratals personer står utan jobb i kommuner med många minkfarmar

I Danmark har massavlivningen av landets minkar inneburit att hundratals personer i flera danska kommuner på Västjylland nu står utan...

Politik23 november, 2020

Grön skattereform presenteras i Danmark med mer pengar till investeringar i näringslivet

Den danska skatteminister Morten Bødskov (S) och klimatminister Dan Jørgensen (S) presenterade regeringens förslag till grön skattereform under måndagen. Enligt...

Trending

Copyright © 2017 Zox News Theme. Theme by MVP Themes, powered by WordPress.