Connect with us

Danmark

Ny lyxrestaurang öppnar i Köpenhamn – 17 000 på väntelistan

Publicerad

den

Interiören på Alchemist 2.0, som öppnar den fjärde juli. Foto: Alchemist 2.0

17 000 gäster står på kölistan till Alchemist 2.0, en ny lyxrestaurang i Köpenhamns som öppnar den fjärde juli, skriver Berlingske. Lars Seier Christensen, delägare i Alchemist 2.0, har investerat nästan 100 miljoner danska kronor i restaurangen på Refshaleøen.

Rasmus Munk är kock och delägare i restaurangen, och precis som på hans föregående restaurang, Alchemist, kommer maten att ingå i ett helhetskoncept, där förutom middagen bland annat konstinstallationer ingår.
– Vi leker med, och stimulerar våra gästers sinnen genom att använda smaker, ljus- och ljudeffekter, dofter, konsistens och estetik. Till vissa rätter kommer vi till exempel beröva våra gäster ett sinne för att stärka andra, vilket kommer få dem att uppleva rätten helt annorlunda. Till en annan rätt kan vi leka med våra gästers uppfattningar genom att använda optiska illusioner, säger Rasmus Munk i ett pressmeddelande.

En visit på restaurangen kommer att vara i tre till fem timmar, där maten serveras i sju olika rum, mellan vilka gästerna kommer att förflytta sig under middagen. Restaurangen kommer att ha plats för fyrtio gäster och de femtio rätterna på menyn tillagas av trettio kockar. Dessutom har Alchemist 2.0 en vinkällare med omkring 10 000 flaskor vin. En middag med tillhörande vinpaket kostar mellan 4 000 och 7 500 danska kronor. (News Øresund)

Continue Reading

Få vårt nyhetsbrev


Aktuella nyheter

Danmark17 september, 2019

Det kommunala utjämningssystemet vållar debatt i både Danmark och Sverige

Den danska social- och inrikesministern vill reformera det kommunala utjämningssystemet efter att det uppmärksammats att rika huvudstadskommuner tjänar stort på...

Danmark17 september, 2019

Danmarks nationalbank sänker räntan ytterligare

Danmarks nationalbank sänker räntan med ytterligare 0,1 procent, från -0,65 till -0,75 procent. I Sverige lämnades räntan oförändrad på -0,25...

Cleantech16 september, 2019

Danmarks fyra största städer vill förbjuda gamla dieselbilar

Borgmästarna i Köpenhamn, Aarhus, Odense och Aalborg har kommit med ett gemensamt förslag om att förbjuda äldre dieselbilar i centrum...

Cleantech16 september, 2019

Näringsliv, infrastruktur och grön omställning står i fokus när kronprinsessparet på måndagen inleder sitt besök i Danmark

Företagsbesök, medverkan på Dansk Industris årliga toppmöte och närvaro vid ett svensk-danskt affärsforum. Det står på programmet när kronprinsessan Victoria...

Danmark16 september, 2019

Dansk Industri lägger fram klimatplan för 65 procent lägre CO2 utsläpp och 120.000 nya jobb

31 konkreta förslag till en 2030-plan för 65 procent lägre CO2 utsläpp i Danmark och som kan öka sysselsättningen med...

Danmark12 september, 2019

Tredubbling av antalet danska deltagare sedan Nordic Life Science Days flyttat till Malmö

Omkring 800 Life Science-företag och organisationer har denna vecka samlats i Malmö för att delta i Nordic Life Science Days....

Danmark12 september, 2019

Danskt biotechbolag får stort kapitaltillskott

Zeeland Pharma får över 700 miljoner danska kronor till utveckling av nya läkemedel mot diabetes, fetma och tarmsjukdomar. Företagets storinvesterare,...

Trending

Copyright © 2017 Zox News Theme. Theme by MVP Themes, powered by WordPress.