Connect with us

Danmark

Ny lyxrestaurang öppnar i Köpenhamn – 17 000 på väntelistan

Publicerad

den

Interiören på Alchemist 2.0, som öppnar den fjärde juli. Foto: Alchemist 2.0

17 000 gäster står på kölistan till Alchemist 2.0, en ny lyxrestaurang i Köpenhamns som öppnar den fjärde juli, skriver Berlingske. Lars Seier Christensen, delägare i Alchemist 2.0, har investerat nästan 100 miljoner danska kronor i restaurangen på Refshaleøen.

Rasmus Munk är kock och delägare i restaurangen, och precis som på hans föregående restaurang, Alchemist, kommer maten att ingå i ett helhetskoncept, där förutom middagen bland annat konstinstallationer ingår.
– Vi leker med, och stimulerar våra gästers sinnen genom att använda smaker, ljus- och ljudeffekter, dofter, konsistens och estetik. Till vissa rätter kommer vi till exempel beröva våra gäster ett sinne för att stärka andra, vilket kommer få dem att uppleva rätten helt annorlunda. Till en annan rätt kan vi leka med våra gästers uppfattningar genom att använda optiska illusioner, säger Rasmus Munk i ett pressmeddelande.

En visit på restaurangen kommer att vara i tre till fem timmar, där maten serveras i sju olika rum, mellan vilka gästerna kommer att förflytta sig under middagen. Restaurangen kommer att ha plats för fyrtio gäster och de femtio rätterna på menyn tillagas av trettio kockar. Dessutom har Alchemist 2.0 en vinkällare med omkring 10 000 flaskor vin. En middag med tillhörande vinpaket kostar mellan 4 000 och 7 500 danska kronor. (News Øresund)

Läs mer

Få vårt nyhetsbrev

E-postadress

Aktuella nyheter

Samhälle7 timmar sedan

Svedala blir centrum för ny kollektivtrafik till Malmö Airport

Järnvägsstationen i Svedala blir i augusti 2026 knutpunkt för Skånetrafikens nya busslinje till Malmö Airport. I Svedala ska resenärer med...

Samhälle8 timmar sedan

Oro och optimism – en blandad bild av konjunkturen

Utan Novo Nordisk och den danska läkemedelsindustrins framfart hade Danmarks BNP-tillväxt varit närmare 1,5 och inte 3 procent. Samtidigt hade...

Samhälle5 timmar sedan

Öresundsdebatten vecka 6: X stämmer Lego och känd dansk gallerist hjälper svensk konstnär

X stämmer Lego och Ørsted. Känd dansk gallerist hjälper Lundakonstnär. Svensk politiker vill ta efter Danmark för att hjälpa hotade...

Danmark9 timmar sedan

Danska energiföretaget Ørsted byter vd

Efter flera år med motgångar och miljardnedskrivningar av vindkraftsprojekt i USA byter danska energibolaget Ørsted vd och koncernchef. Mads Nipper...

Fastighet10 timmar sedan

Öresundsbrons 25-årsjubileum: En möjlighet för ett närmare dansk-svenskt samarbete

Öresundsbrons 25-årsjubileum i sommar är ett utmärkt tillfälle att prata om regionens framtid och ett närmare samarbete mellan Danmark och...

Okategoriserade11 timmar sedan

Nästa vecka är det sportlov i Danmark

Den 10-14 februari har barn och ungdomar i Köpenhamn och andra stora delar av landet vinterlov. Det innebär att skolorna...

Arbetsmarknad9 timmar sedan

Rapport: Den arbetsföra befolkningen minskar i Danmark

Sverige och Danmark går nu in i en ny tid: Befolkningstillväxten saktar in, färre barn föds, andelen äldre ökar och...

Trending

Copyright © 2017 Zox News Theme. Theme by MVP Themes, powered by WordPress.