Connect with us

Danmark

Danskt rågbröd ska slå sig in på den japanska marknaden

Publicerad

den

Søren Bender Egesborg, VD på bageriet Kohberg, tror på Japan som en ny exportmarknad för danskt rågbröd. Foto: Kohberg

En artikel i japanska Elle och en bok om rågbröd på japanska har fått det danska bageriet Kohberg att vända blickarna österut.

– Japan är en intressant marknad för oss, eftersom man fokuserar på kvalitetsprodukter, som gärna får vara från Danmark, och det är ju det vi levererar, säger Søren Egesborg, VD på Kohberg, till DR.

Egesborg menar att det var de danska wienerbröden som banade väg för det hälsosammare rågbrödet när det lanserades i USA. Nu hoppas han att lyckas med samma sak i Japan, där Kohberg redan säljer wienerbröd.

Sachiko Kuramoto är utbildad i näringslära och har gett ut  en bok om danskt rågbröd på japanska. Hon säger till DR att det finns ett ökat intresse för hälsa i Japan. I den traditionella kosten i landet saknas fullkorn, vilket man får med ett rejält danskt rågbröd.
(News Øresund)

Läs mer

Få vårt nyhetsbrev

E-postadress

Aktuella nyheter

Samhälle2 dagar sedan

Köpenhamns flygplats större än Swedavias tio svenska flygplatser tillsammans

Under 2026 har Köpenhamns flygplats i Kastrup växt sig större än statliga svenska Swedavias tio flygplatser tillsammans, något som Sydsvenskan...

Näringsliv2 dagar sedan

Med nya order på ubåtar, Gripenplan och Globaleye spaningsplan deltar Saab i danska försvarsmässan Dalo Industry Days

När danska försvarsmässan Dalo Industry Days invigs i Herning på Jylland den 19 juli kan svenska Saab visa upp en...

Danmark5 dagar sedan

Vattenfall vinner dansk upphandling – ska med statligt stöd bygga två havsbaserade vindkraftsparker

Vattenfall har vunnit en dansk upphandling och ska med möjlighet till statligt stöd bygga två havsbaserade vindkraftsparker i Nordsjön och...

Danmark6 dagar sedan

Intensiv trafik på Köpenhamns flygtrafik under juli – fler internationella gäster reser till Danmark

Under juli reste 3,45 miljoner passagerare till och från Köpenhamns flygplats i Kastrup, en ökning med 3,6 procent jämfört med...

Fehmarn1 vecka sedan

Tredje tunnelelementet till Fehmarn Bält-förbindelsen har sänkts ned på havsbotten

De första tre av totalt 89 tunnelelement till Fehmarn Bält-förbindelsen är nu på plats på havsbotten utanför Rødbyhavn. Det tredje...

Øresund2 veckor sedan

Öresundsbron fortsätter slå trafikrekord – kraftig ökning av tyska fritidsresenärer

Trafiken över Öresundsbron går bättre än vad till och med dess vd Linus Eriksson förväntat sig. Under brons 25-årsjubileum förra...

Arbetsmarknad1 månad sedan

SAS storsatsar på nya långdistansplan på Köpenhamns flygplats – kan skaps 25 000 nya jobb i Danmark och södra Sverige

80-årsjubilerande SAS storsatar på Köpenhamns flygplats som global hub och beställer upp till 40 långdistansplan från Airbus med ett samlat...

Trending

Copyright © 2017 Zox News Theme. Theme by MVP Themes, powered by WordPress.