Turism/kultur
15 Michelin-restauranger i Öresundsregionen

14 Michelin-restauranger i Storköpenhamn och 1 Michelin-restaurang i Skåne, som ligger i Malmö. Det är resultatet efter måndagens utdelning av Michelin-stjärnor, då den nordiska versionen av guiden uppdaterades för 2021.
Restaurangen Noma i Köpenhamn utmärkte sig särskilt, då den gick från två till tre Michelin-stjärnor. Restaurangen Kong Hans Kælder i Köpenhamn avancerade också från en till två stjärnor. I Skåne behöll Vollmers , som har danske Andreas Ring Kjeldsholm Hansen som kökschef, sina två stjärnor. 2020 fanns det tre stjärnmärkta matställen i Skåne, men två restauranger har sedan dess stängt. I den nya guiden finns det också, med hjälp av gröna stjärnor, rekommendetioner på restauranger som har ett hållbarhetsfokus. På det nationella planet så finns det fler Michelin-restauranger i Danmark än i Sverige.
Överblick över Michelin Guide Nordic Countries 2021:
Danmark:
- 18 enstjärniga restauranger (fyra nya)
- 7 tvåstjärniga restauranger (en ny)
- 2 trestjärniga restauranger (en ny)
Sverige:
- 14 enstjärniga restauranger (fyra nya)
- 4 tvåstjärniga restauranger
- 1 trestjärnig restaurang
(News Øresund)
-
Danmark7 månader sedan
Från och med 1 januari 2025 är det återigen förbjudet att flagga med utländska flaggor i Danmark – de nordiska flaggorna och Tysklands undantas
-
Näringsliv10 månader sedan
Saab vill bygga nästa generations stridsflygplan
-
Näringsliv11 månader sedan
Brittiskt företag bygger lyxoutlet i skånska Löddeköpinge – konkurrerar med danska Ringsted Outlet
-
Danmark9 månader sedan
Utan invandring eller stigande fruktsamhet kommer antalet invånare i Danmark att minska kraftigt
-
Danmark10 månader sedan
Danska logistikföretaget DSV köper DB Schenker och blir Danmarks näst största företag
-
Politik9 månader sedan
Region Skånes politiker uppvaktar Danmarks regering för att få behålla samarbetet med danska regioner
-
Norden9 månader sedan
Digitalt gränshinder löst – nu kan svenskar ”Vippsa” pengar till övriga Norden med sina mobiltelefoner
-
Norden7 månader sedan
Nytt program för fri rörlighet i Norden ska stärka Nordiska Ministerrådets arbete mot gränshinder